Mono- and di-esters from cinnamic acid or one of its...

Details Mono- and di-esters from cinnamic acid or one of its... Mono- and di-esters from cinnamic acid or one of its...

C - Chemistry, Metallurgy

07

D

C07D 307/62 (2006.01) A23L 3/3499 (2006.01) A23L 3/3508 (2006.01) A23L 3/3544 (2006.01) A61K 8/67 (2006.01) A61K 47/22 (2006.01) A61K 7/00 (1995.01)

Patent

CA 2140579

Mono- et di-esters d'acide cinnamique ou de l'un de ses dérivés et de vitamine C, répondant à la formule générale suivante: Image (I) dans laquelle: R1, R2 et R3, identiques ou différents, représentent un atome d'hydrogène, un radical hydroxy, alkoxy, fluoroalkoxy ou alkylcarbonyloxy, et R4 représente un atome d'hydrogène ou -COR5, R5 représentant un radical alkyle en C1-C20 ou le radical de formule: Image Ces mono- et di-esters d'acide cinnamique ou de l'un de ses dérivés et de vitamine C, trouvent une application en tant que substances anti-oxydantes dans des compositions cosmétiques ou pharmaceutiques, et permettent par ailleurs de conférer des propriétés protectrices à l'égard de l'oxydation des constituants lipidiques de la peau.

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