Device for condensate removal with separators

F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 24 – F

Patent

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F24F 13/22 (2006.01) B01D 45/18 (2006.01) E04B 9/00 (2006.01) E04B 9/02 (2006.01) F24C 15/20 (2006.01)

Patent

CA 2212134

A device (1) for separating fatty, moisture-laden or oily condensate from rooms (2), for instance canteens, may be an underceiling, a hood or a combination of both. The device has known separator elements (3) which are held in a detachable condition by a supporting structure (4) in order that they can be cleaned in dishwashers, for instance. These separator elements (3) have collecting elements or coulisses (5) for the condensate, inclined so as to conduct the condensate to a gully (6). At least one collecting vessel (7) or a chain of collecting vessels (7) is slidably and/or removably located in this gully (6), so that the condensate supplied by the separator element (3) or its coulisses (5) reaches this collecting vessel (7). The permanently installed gully (6) is therefore protected from this condensate by the collecting vessel(s) (7). Far emptying and cleaning the collecting vessels (7) they can be slid out of the gully (6). (Fig. 2)

L'invention concerne un dispositif (1) permettant d'extraire un condensat contenant des graisses, de l'humidité ou de l'huile, présent de pièces (2) telles que de grandes cuisines. Ledit dispositif peut se présenter sous forme de faux-plafond, de hotte aspirante ou d'une combinaison des deux. Ce dispositif comporte des éléments séparateurs (3) connus, maintenus de façon amovible sur une structure porteuse (4), afin de pouvoir être nettoyés par exemple dans des lave-vaisselles. Ces éléments séparateurs (3) comportent des éléments collecteurs ou des coulisses (5) pour le condensat, qui guident ce dernier en position inclinée, en direction d'une goulotte collectrice (6). Dans cette goulotte collectrice (6), il est prévu au moins un récipient collecteur (7) ou une série de récipients collecteurs (7), montés coulissants et/ou amovibles, de manière à ce que le condensat recueilli par l'élément séparateur (3) ou ses coulisses (5) parvienne dans ce récipient collecteur (7). La goulotte collectrice (6) montée fixe est également protégée du condensat par le ou les récipient(s) collecteur(s) (7). Pour les opérations de vidange et de nettoyage, le ou les récipient(s) collecteur(s) (7) peut(vent) être poussé(s) hors de la goulotte collectrice.

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