B - Operations – Transporting – 65 – D
Patent
B - Operations, Transporting
65
D
B65D 81/34 (2006.01)
Patent
CA 2615365
Indentation patterns in microwave packaging materials can enhance the baking and browning effects of the microwave packaging materials on food. The indentation patterns can provide venting to either channel moisture from one area of the food product to another, trap moisture in a certain area to prevent it from escaping, or channel the moisture completely away from the food product. The indentation patterns can cause the microwave packaging material underneath a food product to be slightly elevated above the cooking platform in the base of a microwave. The indentation patterns can lessen the heat sinking effect of the cooking platform by providing an air gap for insulation. Elevating the base of the microwave packaging material further allows more incident microwave radiation to propagate underneath the microwave packaging material to be absorbed by the food product or by microwave interactive materials in the microwave packaging material that augment the heating process.
L'invention concerne des motifs d'indentation formés sur des matières de conditionnement destinées à des fours à micro-ondes. Ces motifs permettent d'améliorer les matières de conditionnement conçues pour les micro-ondes de par leurs effets améliorer sur la cuisson et sur le brunissement des aliments. Les motifs d'indentation peuvent permettre une ventilation soit pour canaliser l'humidité d'une zone de produit alimentaire vers une autre zone et pour capturer cette humidité dans une certaine zone afin qu'elle ne s'en échappe pas ; ou pour canaliser cette humidité, pour l'éliminer complètement du produit alimentaire. Les motifs d'indentation de l'invention peuvent provoquer une légère élévation du matériau de conditionnement situé sous un produit alimentaire, cette élévation se faisant au-dessus de la plate-forme de cuisson de la base d'un four à micro-ondes. Les motifs d'indentation peuvent faire diminuer l'effet de dissipation thermique de la plate-forme de cuisson en fournissant un espace d'air destiné à l'isolation. L'élévation de la base de la matière de conditionnement conçue pour les micro-ondes permet également à plus de rayonnements micro-ondes incidents de se propager sous la matière de conditionnement et d'être absorbés par le produit alimentaire ou par les matières interactives micro-ondes de la matière de conditionnement de l'invention, ce qui augmente le processus de chauffage.
Lai Laurence M. C.
Tsontzidis Sandra M.
Zeng Neilson
Graphic Packaging International Inc.
Macrae & Co.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1531290