B - Operations – Transporting – 67 – D
Patent
B - Operations, Transporting
67
D
B67D 1/00 (2006.01) B01F 15/00 (2006.01)
Patent
CA 2696100
System (10) for dispensing a fluid food component, comprising a valveless fluid block (16) with air passages (18A) couplable with an air source (28). Block (16) includes internal dispensing passages (18B) couplable with one or more external flow channels (24) couplable to a fluid source (12). Dispensing passages (18B) place said flow channels (24) in communication with the air passages (18A). A port (20) in the block (16) is adapted to dispense fluid from the block (16). Coupled with each flow channel (24) is a sensor (22), configured to detect air or fluid flow to locate a flow front of fluid in the flow channel (24), helping to ensure the presence of an air gap in the flow channel (24) that serves as a check valve to prevent mixing of the fluid with other idle and unselected fluids. Block (16) is disposed to dispense and to prevent backflow of a dispensed fluid. Air entrained through an air passage (18A) carries a fluid dispensing from a dispensing passage (18B) to the port (20).
L'invention concerne un système de distribution de fluide pour produit alimentaire. Le système comporte un bloc pour fluide sans soupape dans lequel sont définis un ou plusieurs passages d'air interne conçus pour être relié de manière opérationnelle à une source d'air. Le bloc est muni d'un ou plusieurs passages de distribution interne définis dans le bloc. Chaque passage de distribution est conçu pour être relié de manière opérationnelle à un canal d'écoulement disposé dans le bloc et configuré pour être relié de manière opérationnelle à une source fluidique. Les passages de distribution sont disposés et conçus pour être en communication fluidique avec les passages d'air du bloc et mettent les canaux d'écoulement en communication fluidique avec les passages d'air. Un orifice est défini dans le bloc et est conçu pour distribuer un fluide hors du bloc. Au moins un capteur est relié de manière opérationnelle à chaque canal d'écoulement et conçu pour détecter et indiquer la présence dans le canal d'écoulement d'au moins un élément parmi de l'air et un fluide. La détection d'air et/ou de fluide permet de positionner un front d'écoulement d'un fluide séjournant dans le canal d'écoulement et d'assurer la présence d'un espace d'air dans le canal d'écoulement, ce qui sert de clapet antiretour pour empêcher un mélange du fluide avec d'autres fluides ralentis et non sélectionnés, le bloc étant disposé pour distribuer et empêcher un écoulement arrière d'un fluide distribué. Au moins un passage d'air est conçu pour fournir de l'air au bloc de telle sorte que l'air entraîne et transporte une distribution de fluide d'un passage de distribution à l'orifice pour distribution à partir du bloc. Le canal d'écoulement peut être relié de manière opérationnelle à une pompe disposée et conçue pour extraire un fluide de la source de fluide.
Moobella Llc
Smart & Biggar
LandOfFree
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