B - Operations – Transporting – 65 – D
Patent
B - Operations, Transporting
65
D
B65D 81/24 (2006.01) A23B 7/144 (2006.01) B65D 65/02 (2006.01) B65D 81/26 (2006.01) B65D 85/50 (2006.01)
Patent
CA 2409358
Packaging of bananas in containers having designed permeabilities to oxygen, carbon dioxide, and ethylene. The containers preferably include a gas- permeable membrane comprising (1) a microporous film, and (2) a polymeric coating on the microporous film. The containers enable storage and/or ripening of bananas under controlled conditions. Using the new containers, bananas can be ripened while they are being transported, or in conventional ripening rooms without opening the bags in which they have been transported. In addition, bananas can be preserved in a satisfactory ripened state for longer periods of time.
La présente invention concerne l'emballage des bananes dans des conteneurs présentant des perméabilités définies à l'oxygène, au dioxyde de carbone et à l'éthylène. Ces conteneurs comportent de préférence une membrane perméable aux gaz comprenant (1) un film microporeux et (2) un revêtement polymère sur le film microporeux. Le conteneur permet un stockage et/ou un mûrissage des bananes dans des conditions régulées. L'utilisation de ces conteneurs fait que les bananes peuvent être mises à mûrir pendant leur transport, ou dans des mûrisseries conventionnelles, sans qu'il y ait à ouvrir les sacs dans lesquelles elles ont été transportées. En outre, on peut maintenir les bananes à un état de maturité satisfaisant pendant des durées prolongées.
Gowling Lafleur Henderson Llp
Landec Corporation
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1551107