H - Electricity – 05 – B
Patent
H - Electricity
05
B
H05B 6/12 (2006.01) A47J 39/00 (2006.01) H05B 6/06 (2006.01)
Patent
CA 2142133
L'invention concerne un procédé de remise à température d'un repas composé d'une pluralité d'aliments préparés déposés sur des plats dressés sur un plateau (17), un récipient et un appareil pour la mise en oeuvre du procédé. Le plat contenant un aliment à réchauffer est conditionné dans un récipient isolé (1) comprenant une matière magnétique (4,5). Le plateau (17) recevant les plats, est exposé à un champ électromagnétique pour chauffer par induction ladite matière magnétique (4,5), qui réchauffe l'aliment dressé sur le plat conditionné dans le récipient (1). Le récipient comprend une base (3) creuse en matière isolante, un dôme (2) en matière isolante et une plaque (4,5) de matière magnétique insérée soit dans la base (3), soit dans le dôme (2). L'appareil comprend une enceinte fermée (7), un générateur (9) de courant de moyenne ou haute fréquence, un moyen inducteur (8) relié à la sortie du générateur (9), et un moyen de support destiné (16) à recevoir le plateau (17).
Florinius -Investimentos E. Servicos Internacionais Lda.
Macrae & Co.
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