A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 3/01 (2006.01) A23L 2/48 (2006.01) A23L 2/50 (2006.01) A23L 3/02 (2006.01) A23L 3/32 (2006.01)
Patent
CA 2682115
The invention relates to a method for sterilising hermetically closed vessels containing a liquid to be sterilised, that comprises conveying the vessels into a processing area where the vessels are submerged in an external fluid flow, heating the volume of liquid to be sterilised by electromagnetic waves at a rate higher than 28°C per second to a processing temperature T between 20°C and 66°C, agitating the vessel when heating the liquid, and depending on the value of the processing temperature T, exposing the liquid to a pulsed alternating electric field immediately or shortly after heating the liquid.
Procédé de stérilisation de récipients hermétiquement fermés contenant un liquide à stériliser, comprenant le transport des récipients dans une zone de traitement où les récipients sont immergés dans un flux de fluide extérieur, réchauffement en volume du liquide à stériliser par ondes électromagnétiques à un taux supérieur à 28°C par seconde jusqu'à une température de traitement T se situant entre 20°C et 66°C, l'agitation du récipient lors de réchauffement du liquide, et selon la valeur de la température de traitement T, l'exposition du liquide à un champ électrique alternatif en impulsions immédiatement ou peu après réchauffement du liquide.
Koulik Pavel
Zavadtsev Aleksandr
Opus Industry Sa
Smart & Biggar
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1891506