Manufacture of fatty acid esters of sorbitan as surfactants

Details Manufacture of fatty acid esters of sorbitan as surfactants Manufacture of fatty acid esters of sorbitan as surfactants

C - Chemistry, Metallurgy

07

D

C07D 307/20 (2006.01)

Patent

CA 2261768

Fatty acid sorbitan esters by direct reaction of sorbitol with fatty acid using a phosphorus oxyacid, including reducing phosphorus oxyacid, particularly phosphorous acid, catalyst system and an alkali or alkali earth metal base, particularly oxide, hydroxide or carbonate, in an acid:base molar ratio of 0.9:1 to 1.7:1, at a catalyst concentration of 1.5 to 30 %, particularly 3 to 12 %, by weight of sorbitol can have lower colour than products of prior commercial bulk processes even without the use of activated carbon and product bleaching typically used previously. The esters can be further reacted with alkylene oxide to make derivatives, particularly polysorbates. The esters and polyalkyleneoxy derivatives are useful surfactants in various applications. Products of low colour made without using activated carbon or bleaching are attractive for personal care applications.

L'invention concerne des esters de sorbitanne d'acide gras. Ces esters sont obtenus par réaction directe du sorbitol avec des acides gras, à l'aide d'un oxyacide de phosphore, y compris un oxyacide de phosphore réducteur, en particulier, un acide phosphoreux, un système de catalyseur et un alcali ou une base de métal terreux alcalin, en particulier de l'oxyde, de l'hydroxyde, ou du carbonate, selon un rapport molaire acide/base compris entre 0,9/1 et 1,7/1, à une concentration de catalyseur comprise entre 1,5 et 30 %, en particulier, 3 et 12 % en poids de sorbitol. Ces esters peuvent présenter une couleur plus faible que les produits fabriqués selon des procédés en vrac de l'art antérieur, même sans utilisation de charbon actif et de blanchiment de produit traditionnellement utilisé. Ces esters peuvent, en outre, réagir avec de l'oxyde d'alkylène pour fabriquer des dérivés, en particulier, des polysorbates. Les esters et les dérivés de polyalkylèneoxy sont des tensio-actifs utiles dans bon nombre d'applications. Les produits de faible couleur fabriqués sans utiliser de charbon actif ou de blanchiment sont attractifs pour les applications de soins d'hygiène personnelle.

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