Food preparation device and method

Details Food preparation device and method Food preparation device and method

A - Human Necessities

47

J

A47J 27/00 (2006.01) A47J 37/10 (2006.01)

Patent

CA 2664205

A food preparation device comprising a container (2, 3) having one or more holes that are suitable for outlet of air and creating a vacuum, and a lid (1) comprising a far infrared radiation source, wherein said lid (1) is sealable to said container (2, 3).

La présente invention concerne le domaine de la préparation des aliments. Plus précisément, la présente invention concerne un dispositif de préparation des aliments et un procédé de préparation d'un aliment. L'objectif de la présente invention est de surmonter certains des inconvénients qui sont associés à des procédés connus de cuisson. Le dispositif de préparation des aliments comporte un contenant (2, 3) ayant un ou plusieurs trous qui sont appropriés pour une sortie d'air et créer un vide, et un couvercle (1) comportant une source de rayonnement infrarouge lointain, ledit couvercle (1) étant apte à être scellé sur ledit contenant (2, 3).

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Profile ID: LFCA-PAI-O-2003497