C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
N
C12N 15/82 (2006.01) C12N 5/10 (2006.01) C12N 9/02 (2006.01) C12N 15/53 (2006.01) C12P 7/64 (2006.01)
Patent
CA 2558726
The invention relates to a method for producing unsaturated O3 fatty acids, and to a method for producing triglycerides having an increased unsaturated fatty acid content, especially O3 fatty acids with more than three double bonds. The invention also relates to the production of a transgenic organism, preferably a transgenic plant or a transgenic micro-organism, with an increased content of unsaturated O3 double bonds on the basis of the expression of a O3 desaturase of fungi of the pythiacae family, such as the species phytophtora, for example the species and type phytophtora infestans. The invention further relates to the nucleic acid sequences, nucleic acid constructs, vectors and organisms containing at least one inventive nucleic acid sequence, at least one vector containing the nucleic acid sequence and/or the nucleic acid constructs, and transgenic organisms containing the cited nucleic acid sequences, nucleic acid constructs and/or vectors. Another part of the invention relates to oils, lipids and/or fatty acids produced according to the inventive method, and to the use thereof. Furthermore, the invention relates to unsaturated fatty acids and triglycerides having an increased unsaturated fatty acid content, and to the use of the same.
La présente invention concerne un procédé pour produire des acides gras .omega.-3 insaturés, ainsi qu'un procédé pour produire des triglycérides présentant une teneur élevée en acides gras insaturés, notamment des acides gras .omega.-3 avec au moins trois liaisons doubles. Cette invention concerne la production d'un organisme transgénique, de préférence d'un végétal transgénique ou d'un micro-organisme transgénique, présentant une teneur élevée en acides gras .omega.-3 insaturés, en huiles ou en lipides avec des doubles liaisons .omega.-3 en raison de l'expression d'une désaturase .omega.-3 issue des champignons de la famille pythiaceae, telle que l'espèce phytophtora, par exemple l'espèce et le type phytophtora infestans. La présente invention concerne également les séquences d'acides nucléiques, constructions d'acides nucléiques, vecteurs et organismes contenant au moins une séquence d'acides nucléiques selon cette invention, au moins un vecteur contenant la séquence d'acides nucléiques et/ou les constructions d'acides nucléiques, ainsi que des organismes transgéniques contenant lesdites séquences d'acides nucléiques, constructions d'acides nucléiques et/ou vecteurs. Un autre aspect de cette invention concerne des huiles, lipides et/ou acides gras produits selon ledit procédé, ainsi que leur utilisation. En outre, cette invention concerne des acides gras insaturés et des triglycérides présentant une teneur élevée en acides gras insaturés, ainsi que leur utilisation.
Bauer Joerg
Cirpus Petra
Heinz Ernst
Zank Thorsten
Basf Plant Science Gmbh
Robic
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2023417