A continuous process and apparatus for enzymatic treatment...

C - Chemistry – Metallurgy – 11 – C

Patent

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C11C 3/10 (2006.01) B01J 8/02 (2006.01) C11C 1/08 (2006.01) C12N 11/18 (2006.01)

Patent

CA 2670881

A method and system for the enzymatic treatment of a lipid containing feedstock comprises contacting the feedstock with a processing aid, then causing the feedstock to pass at a substantially constant flow rate through a treatment system comprising a plurality of enzyme-containing fixed bed reactors connected to one another in series. The fixed bed reactors can be individually serviceable, the flow rate of the feedstock remaining substantially constant through the system when one of the fixed bed reactors is taken off line for servicing. In the most preferred embodiment, the processing aid is a substantially moisture-free silica. The processing aid can be placed in one or more of the fixed bed reactors, disposed above the enzyme in the reactor, or it can be in a pre-treatment system which can comprise one or more reactors.

L'invention concerne un procédé et un système pour le traitement enzymatique d'une matière première contenant des lipides, comprenant les étapes consistant à mettre en contact la matière première avec une aide au traitement, ensuite à amener la matière première à passer à un débit d'écoulement sensiblement constant à travers un système de traitement comprenant une pluralité de réacteurs à lit fixe contenant une enzyme reliés les uns aux autres en série. Les réacteurs à lit fixe peuvent être mis en service individuellement, le débit d'écoulement de la matière première restant sensiblement constant à travers le système lorsqu'un des réacteurs à lit fixe est mis hors ligne pour entretien. Dans le mode le plus préféré de réalisation, l'aide au traitement est une silice sensiblement exempte d'humidité. L'aide au traitement peut être placée dans un ou plusieurs des réacteurs à lit fixe, disposée au-dessus de l'enzyme dans le réacteur, où elle peut être dans un système de prétraitement qui peut comprendre un ou plusieurs réacteurs.

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