A high speed mass flow food sorting apparatus for optically...

B - Operations – Transporting – 07 – C

Patent

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B07C 5/342 (2006.01) G01N 21/84 (2006.01) G06K 9/62 (2006.01)

Patent

CA 2230784

A high speed mass flow food sorting apparatus (10) and method comprises a product conveyor (12) for receiving and conveying a laterally-distributed stream of bulk food articles (14) past a product diverter (72). A camera (28) is positioned to view the stream of food articles upstream of a product diverter (72). A sorting system downstream of a camera (28) including a product diverter (72) is configured to divert undesirable product in response to optically detected undesirable characteristics pursuant to an automated control system. The automated control system connects to the optical inspection system and the sorting system and includes an operator control console. Preferably, the operator control console displays a graphical user interface (32) via a computer (27) on which the control system is implemented and includes a software application pack (30) specifically configured for processing a particular type of food article having corresponding desirable features.

Cette invention concerne un appareil (10) et un procédé de triage d'aliments en masse se déplaçant à grande vitesse, lequel appareil comprend un transporteur (12) de produits destiné à recevoir et à transporter un flux latéral de produits alimentaires en vrac (14), et à faire passer ces derniers par un appareil de détournement (72) de produits. Une caméra (28) est placée de manière à pouvoir observer le flux de produits alimentaires en amont de l'appareil de détournement (72) de produits. Le système de triage situé en aval de la caméra (28) comprend un appareil de détournement (72) de produits qui va dévier le produit indésirable en réponse à des caractéristiques indésirables détectées de manière optique produites par un système de commande automatisé. Le système de commande automatisé est connecté au système d'inspection optique et au système de triage, et comprend une console de commande de l'opérateur. Cette console affiche de préférence une interface d'utilisateur graphique (32) par l'intermédiaire d'un ordinateur (27) servant à mettre en oeuvre le système de commande. Cette console comporte également un ensemble de programmes d'applications (30) spécialement conçus pour le traitement d'un type particulier de produit alimentaire ayant les caractéristiques correspondantes souhaitées.

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