F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 24 – C
Patent
F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons
24
C
F24C 7/00 (2006.01)
Patent
CA 2669063
The invention relates to a method for determining the residual time until a cooking process of a foodstuff (12) has been finished. At first a set temperature value for a core (14) of the foodstuff (12) is defined. Next the actual temperatures in the core (14) of the foodstuff (12) at predetermined times are measured and the time dependence of the measured temperature in the core (14) of the foodstuff (12) is determined. At last the time dependence of the measured temperature is compared with the set temperature value and "the residual time of the cooking process is estimated. The invention relates further to a corresponding apparatus for determining the residual time until a cooking process of a foodstuff (12) has been finished.
La présente invention concerne un procédé destiné à déterminer le temps restant jusqu'au terme d'un processus de cuisson d'un aliment (12). Une valeur de réglage de température pour un cAEur (14) de l'aliment (12) est d'abord définie. Ensuite, les températures réelles dans le cAEur (14) de l'aliment (12) sont mesurées à des moments prédéfinis et la dépendance de la température mesurée par rapport au temps dans le cAEur (14) de l'aliment (12) est déterminée. Enfin, la dépendance de la température mesurée par rapport au temps est comparée à la valeur de réglage de température et le temps restant du processus de cuisson est estimé. L'invention concerne, en outre, un appareil correspondant pour déterminer le temps restant jusqu'au terme d'un processus de cuisson d'un aliment (12).
Electrolux Home Products Corporation N.v.
Gowling Lafleur Henderson Llp
LandOfFree
A method and an apparatus for determining the residual time... does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.
If you have personal experience with A method and an apparatus for determining the residual time..., we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and A method and an apparatus for determining the residual time... will most certainly appreciate the feedback.
Profile ID: LFCA-PAI-O-1783373