A method and an apparatus for surface sterilising items and...

A - Human Necessities – 61 – L

Patent

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A61L 2/12 (2006.01) B65B 55/08 (2006.01)

Patent

CA 2245829

The surface of items which are penetrable for high-frequency energy, like for instance food packagings of plastics which are manufactured by blow moulding or vacuum moulding, and in particular returnable bottles for soft drinks, are sterilised by providing a liquid film on the items, following which they are subjected to microwaves or high-frequency to heat the liquid film, preferably to the boiling point. The liquid is preferably water with a detensioning agent. An apparatus for performing the method is provided with wetting means, dripping off means adapted to leave a liquid film on the items during the dripping off, and heating means. The dripping off means are substantially constituted by transport means for conveying the items from the wetting means to the heating means. A system for sterilising plastic bottles may comprise a washing section, a rinsing section, transport means adapted to let the bottles drip off during transport, and a heating section.

L'invention concerne la stérilisation de la surface d'articles qui sont perméables à l'énergie haute fréquence, par exemple les emballages pour produits alimentaires en plastique, fabriqués par extrusion-soufflage ou par moulage sous vide et, en particulier, les bouteilles réutilisables destinées aux boissons non alcoolisées. On réalise cette stérilisation en appliquant un film liquide sur l'article, puis en soumettant cet article à des micro-ondes ou à de hautes fréquences pour chauffer le film de liquide, de préférence jusqu'à son point d'ébullition. Le liquide est de préférence l'eau, avec un agent pour diminuer la tension superficielle. L'installation pour mettre en oeuvre le procédé comprend une section d'aspersion, une section d'égouttage permettant d'avoir en fin d'opération un film liquide sur les articles et une section de chauffage. La section d'égouttage est constituée essentiellement par un système de transport des articles depuis la section d'aspersion à la section de chauffage. Une isntallation pour stériliser des bouteilles en plastique peut comprendre une section de lavage, une section de rinçage, un système de transport permettant l'égouttage des bouteilles pendant leur transport et une section de chauffage.

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