A - Human Necessities – 23 – C
Patent
A - Human Necessities
23
C
A23C 9/142 (2006.01) A23C 1/00 (2006.01) A23C 9/00 (2006.01)
Patent
CA 2711805
A mobile concentration system (MCS) for milk (100) comprising : a vehicle having a holding tank for receiving and holding milk (116); and a concentration system (110) mounted to the vehicle and coupled in fluid communication with the holding tank (116). The concentration system (110) adapted to remove milk from the holding tank and process the milk while the vehicle is stationary and/or uploading or unloading of milk, or underway. The concentration system including a reverse osmosis filtration system (106) adapted receive the milk from the holding tank (116) and process the milk to generate a stream of substantially water (132) and a product stream of concentrated milk (110). A feed section comprises product/water/CIP (clean in place) valving systems, high pressure pumping equipment (124) operating to receive and pressurize the milk through-out the system. A concentration level control system includes a control valve regulating the concentrate flow (110) to achieve a fixed system operating pressure to control the system. A method of collecting and concentrating milk from the concentration system comprising: under pressure, depositing milk into a holding tank; drawing milk from the holding tank while the vehicle is stationary and/or uploading or unloading of milk, or underway and directing the milk to the concentration system carried by the vehicle; and operating the concentration system while the vehicle is stationary and / or uploading or unloading of milk, or underway to remove water from the milk by reverse osmosis filtration system in combination with the concentration level control system.
La présente invention concerne un système de concentration mobile (MCS) de lait (100), qui comprend : un véhicule doté d'un réservoir destiné à recevoir et à retenir le lait (116); et un système de concentration (110) monté sur le véhicule et couplé en communication fluidique avec le réservoir (116). Le système de concentration (110) est conçu pour extraire le lait du réservoir et le traiter lorsque le véhicule est soit immobile et/ou en cours de chargement ou de déchargement de lait soit en route. Le système de concentration comprend un système de filtration à osmose inverse (106) conçu pour recevoir le lait issu du réservoir (106 116) et le traiter afin de générer un flux constitué sensiblement d'eau (132) et d'un flux de produit de lait concentré (110). Une section d'alimentation possède des systèmes de soupapes pour produit/eau/nettoyage en place, un mécanisme de pompage à haute pression (124) destiné à recevoir le lait et à le mettre sous pression dans le système. Un système de commande du degré de concentration comprend une soupape de commande qui régule le flux de lait concentré (110) afin que l'on obtienne une pression de fonctionnement de système fixe permettant de commander le système. L'invention concerne également un procédé de collecte et de concentration de lait issu du système de concentration, qui consiste : à déposer, sous pression, du lait dans un réservoir; à extraire le lait du réservoir lorsque le véhicule est soit immobile et/ou en cours de chargement ou de déchargement de lait soit en route, et à acheminer le lait vers le système de concentration porté par le véhicule; et à faire fonctionner le système de concentration lorsque le véhicule est soit immobile et/ou en cours de chargement ou de déchargement de lait soit en route, afin d'extraire l'eau du lait à l'aide d'un système de filtration à osmose inverse combiné au système de commande du degré de concentration.
Bennett Jones Llp
Pacific Process Limited
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1993539