A - Human Necessities – 61 – K
Patent
A - Human Necessities
61
K
A61K 38/02 (2006.01) A61K 38/16 (2006.01) A61P 3/10 (2006.01)
Patent
CA 2574360
The invention relates to the use of specific protein and/or peptide fractions having a high aspartate content for regulating plasma glucose concentrations and increasing insulin sensitivity in a mammal. It has been found that high amounts of aspartate equivalents, especially in relative absence of glutamate equivalents, increase the glucose uptake of peripheral cells and improve the reaction of the liver on dietetic glucose consumption. As a result it has a favourable effect on the blood glucose levels of a person suffering from hyperglycaemia, in particular postprandial and post-surgery hyperglycaemia and/or insulin resistance. The invention relates to a complete food fortified with aspartate equivalents as well as a supplement rich in aspartate equivalents that is given simultaneously with or even minutes up to an hour prior to the consumption of a meal comprising glucose. The nutritional or pharmaceutical composition contains at least one protein having a high aspartate content, preferably of soy or dairy origin, which is further enriched with aspartate equivalents from another protein and/or free aspartate equivalents. The protein fraction comprises glutamate equivalents in a weight ratio of aspartate equivalents to glutamate equivalents (asp:glu) between 0.41:1 and 5:1.
L'invention a trait à l'utilisation de fractions protéiques et/ou peptidiques spécifiques présentant une forte teneur en aspartate pour réguler la concentration de glucose dans le plasma et augmenter la réceptivité à l'insuline chez un mammifère. Il a été établi que de grandes quantités d'équivalents de l'aspartate, notamment en l'absence relative d'équivalents du glutamate, augmentent le captage du glucose par les cellules périphériques et améliorent la réaction du foie lors d'une consommation diététique de glucose, ce qui a un effet bénéfique sur les niveaux de glucose dans le sang d'une personne atteinte d'hyperglycémie, en particulier d'hyperglycémie post-prandiale et post-chirurgicale, et/ou de résistance à l'insuline. L'invention a trait à un aliment complet enrichi avec des équivalents de l'aspartate ainsi qu'à un complément riche en équivalents de l'aspartate, qui sont pris en même temps qu'un repas contenant du glucose ou même jusqu'à une heure avant ce dernier. La composition nutritionnelle ou pharmaceutique selon l'invention renferme au moins une protéine présentant une teneur en aspartate élevée, de préférence à base de soja ou de lait, qui est encore enrichie avec des équivalents de l'aspartate venant d'une autre protéine et/ou des équivalents de l'aspartate libres. La fraction protéique contient des équivalents du glutamate, le rapport pondéral entre les équivalents de l'aspartate et les équivalents du glutamate (asp : glu) étant compris entre 0,41:1 et 5:1.
Gowling Lafleur Henderson Llp
N.v. Nutricia
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1400837