G - Physics – 06 – F
Patent
G - Physics
06
F
G06F 17/40 (2006.01) G06Q 10/00 (2006.01)
Patent
CA 2431902
A system and method for automatically logging data to a particular use of an article, in particular the use of a boning or carving knife (37) in a meat works. The knife (37) having identifying means (39) incorporated therein to identify a unique code for the particular knife (37). A reader (33) is provided at a reading station to automatically read the unique code of a knife (37) passed adjacent the reader (33). Data logging means is associated with the reader (33) to log the unique code and the time at which the unique code was read by the reader (33). The data logging means (35) is associated with one or more readers (33) and reading stations located in an area (11) where the knife (37) is to be used. The area (11) has reading stations associated with one or more treatment or storage locations for the knife (37) at which a reader (33) is disposed in a manner so that any passage of a knife (37) from or to the treatment or storage location requires the article to be passed adjacent to the reader (33) to enable the unique code of the knife (37) to be automatically read by the reader (33). One of the treatment or storage locations includes a steriliser (21) for sanitising the knife (37) at prescribed intervals. An alarm and reminder alarm may also be associated with the system to alert an operator of the knife (37) when it is due for sanitising or if it hasn't been sanitised properly. The application of the system to gloves and other articles is also described.
Cette invention concerne un système et un procédé permettant d'enregistrer automatiquement des données relatives à une utilisation donnée d'un article, en particulier de couteaux à désosser (37) et de couteaux à viande dans une boucherie. Le couteau (37) comporte un dispositif d'identification (39) intégré conçu pour identifier un code spécifique pour le couteau considéré (37). Sur un poste de lecture, un lecteur (33) lit automatiquement le code spécifique du couteau lorsque ledit couteau (37) passe contre le lecteur (33). Le dispositif d'enregistrement de données associé au lecteur (33) enregistre ce code spécifique ainsi que le moment où ledit code a été lu par le lecteur (33). Le dispositif d'enregistrement de données (35) est associé à un ou plusieurs lecteurs (33)/une ou plusieurs postes de lecture situés dans la zone (11) d'utilisation du couteau (37). Cette zone (11) est équipée de postes de lecture associés à un ou plusieurs postes de travail et de stockage assortis de lecteurs disposés de telle sorte que tout passage du couteau (37) en direction ou en provenance du poste de travail ou de stockage se fait nécessairement contre le lecteur (33), lequel lit automatiquement le code spécifique du couteau (37). Sur l'un des postes de travail ou de stockage, on trouve un stérilisateur (21) assurant la stérilisation du couteau (37) à des intervalles de temps prescrits. Une alarme ou un rappel sonore peut également être associé au système et se déclencher lorsque le moment est venu de nettoyer le couteau (37) ou en cas de nettoyage insuffisant. L'emploi de ce système peut également être étendu à des gants et autres articles.
Herbert David
Mcivor Shane
Herbert Mcivor Holdings Pty Ltd
Mcfadden Fincham
LandOfFree
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