Acidity indicator for solid foods called ai

Details Acidity indicator for solid foods called ai Acidity indicator for solid foods called ai

G - Physics

01

N

G01N 21/80 (2006.01) G01N 33/02 (2006.01) G01N 33/84 (2006.01)

Patent

CA 2478549

L'indicateur de l'acidité des aliments soudes est un détecteur qui décèle l'existence d'acidité contenue dans un aliment solide. Comme l'acidité de l'estomac humain avoisine un taux d'environ pH 3 et que la capacité des organes à neutraliser les excès d'acidité est limitée, le seul fait de manger certains aliments acides peut provoquer des malaises ou des brûlures d'estomac. Le IA est spécialement humidifié pour rougir dès qu'il touche un aliment acide même s'il est solide, alertant le consommateur du danger de malaises ou de brûlures d'estomac. Emballé dans une enveloppe étanche et chimiquement neutre pour conserver ses propriétés en toutes circonstances, le IA sert déceler l'existence d'acidité dans les aliments solides. Il est efficace, facile à utiliser et jetable après usage.

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