A - Human Necessities – 22 – C
Patent
A - Human Necessities
22
C
A22C 17/00 (2006.01) A22B 5/00 (2006.01) A22B 7/00 (2006.01) A22C 15/00 (2006.01)
Patent
CA 2203626
The invention relates to an arrangement for automated handling of a carcass and parts separated therefrom in mechanically assisted cutting and boning. In mechanically assisted cutting and boning, a hook or similar must be applied manually into the part to be separated. According to the present invention, the hook application is located so as not to delay the operator performing the cutting and the boning. The arrangement comprises a conveyor line (5) for transport of the carcasses suspended from a first hook (2), from a preparatory work station to a work station for separation of a part (3) from the carcass. A second hook (4) is applied into said part (3) of the carcass at the preparatory work station and is transported to the work station together with the carcass (1).
L'invention a trait à un dispositif destiné à la manutention automatique d'une carcasse et des parties qui en sont détachées lors du découpage et du désossage mécaniques. Lors des opérations de découpage et de désossage mécaniques, un crochet ou un outil semblable doit être appliqué manuellement dans la partie à détacher. Grâce à la présente invention, l'application du crochet se fait à un endroit permettant de ne pas retarder l'exécution du découpage et du désossage par le travailleur. Le dispositif comprend un transporteur (5) pour le transport des carcasses suspendues à un premier crochet (2), à partir d'une aire de travail préparatoire jusqu'à une aire de travail où une partie est détachée (3) de la carcasse. Un deuxième crochet (4) est appliqué dans cette partie (3) de la carcasse dans l'aire de travail préparatoire et est transporté à l'aire de travail en même temps que la carcasse.
Conagra Inc.
Norling Lars-Erik
Smart & Biggar
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1560814