An assembly for automatic fresh brewing of hot beverage and...

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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A47J 31/24 (2006.01) A47J 31/41 (2006.01) A47J 31/44 (2006.01)

Patent

CA 2720208

This invention relates to an assembly for automatic fresh brewing of hot beverage and dispensing thereof using single serving The assembly dispenses each individual serving with consistent taste and flavor, within a short time and customized to a consumer's preference The assembly includes a water heating sub-assembly, a pod-conveyor sub-assembly for automatically conveying the pod from the chutes to the brewer sub-assembly and disposing off the used pod, a milk-input subassembly for dispensing heated milk, a brewer sub-assembly for brewing the matenal contained in pod to produce fresh hot beverage, an electronic processor, an electronic control panel with plurality of switches, a water reservoir and compressed air storage tank containing compressed air, and air solenoid valves The assembly is capable of brewing wide va7rety of brewing, infusible or other matenals including any other suitable beverage powders or matenals which can be placed in the single serving pod

Cette invention concerne un appareil de brassage automatique et de distribution de boisson chaude utilisant des capsules monodose (18) empilées dans plusieurs colonnes verticales fixes (36, 38). L'appareil distribue en un bref laps de temps une dose individuelle de boisson chaude fraîchement brassée présentant un goût et un arôme soutenus et adaptée aux choix de l'usager, à savoir une boisson forte, ou légère, ou avec ou sans lait. L'appareil comprend: un sous-module de chauffage d'eau (100) produisant de l'eau chaude sous pression pour le brassage; un sous-module de transport des capsules monodose (200) pour acheminer automatiquement une capsule (18) d'une colonne (36, 38) au sous-module de brassage (400), et évacuer la capsule (18) usagée; un sous-module de distribution de lait (300) pour distribuer du lait chaud directement dans un gobelet de distribution (19), selon le choix de l'usager; un sous-module de brassage (400) pour brasser le produit de brassage, d'infusion ou autre (111) placé dans la capsule (18) afin d'obtenir une boisson chaude fraîchement brassée; un processeur électronique (500); un panneau de commande électronique (600) présentant plusieurs boutons (610), chaque bouton (610) correspondant à un choix de l'usager; un réservoir d'eau (2); et un réservoir d'air comprimé (110) contenant de l'air comprimé par un compresseur d'air (120); et des électrovannes d'air (83, 115). L'appareil peut brasser divers produits de brassage, d'infusion ou autres, notamment, mais pas exclusivement, du thé, du café, des produits d'origine végétale tels que des produits floraux comme les fleurs de jasmin, des légumes comme les carottes, les oignons, des produits d'origine animale tels que le miel ou tout autre boisson en poudre ou produit de boisson approprié pouvant être placé dans la capsule monodose (18) de l'appareil.

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