An insert, a machine and a system for the preparation of...

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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A47J 31/06 (2006.01) A47J 31/40 (2006.01)

Patent

CA 2556421

An insert (400) for use in a beverage preparation machine (201) of a type comprising a brew head (250) suitable for receiving a rigid or semi-rigid cartridge (1). The brew head (250) comprises an upwardly directed inlet (253) for supplying water to the brew head (250), a downwardly directed outlet (254) for outflow of beverage produced by the machine (201), and a closure mechanism moveable between open and closed configurations. The insert (400) comprises a receptacle (401) and sealing means (403), the receptacle (401) having an opening through which, in use, a quantity of beverage ingredients may be loaded into the receptacle, a lower portion of the insert comprising an inlet (405) and an outlet (404). In use, on insertion of the insert (400) into the brew head (250) of the beverage preparation machine (201) and movement of the closure mechanism into the closed position the sealing means (403) is contactable with, and sealable against, the brew head (250) to thereby close the opening of the receptacle (401) to define a I brewing volume containing the quantity of beverage ingredients, and on inserting the insert (400) into the brew head (250) the inlet (405) and outlet (404) of the insert (400) are arranged to communicate respectively with the inlet (253) and outlet (254) of the brew head (250) such that, in use, water from the inlet (253) of the brew head (250) passes upwardly through the inlet (405) of the insert (400) into the brewing volume and such that beverage produced from the water and the quantity of beverage ingredients passes downwardly through the outlet (404) of the insert (400) to flow out of the outlet (254) of the brew head (250).

L'invention porte sur un insert (400) qui s'utilise dans une machine de préparation de boissons (201) équipée d'une tête à infusion (250) permettant de recevoir une cartouche rigide ou semi-rigide (1). La tête à infusion (250) comprend une entrée orientée vers le haut (253) afin de fournir de l'eau à la tête à infusion (250), une sortie orientée vers le bas (254) pour l'écoulement des boissons fabriquées par la machine (201), et un mécanisme de fermeture qui peut bouger entre des configurations ouvertes et fermées. L'insert (400) comporte un réceptacle (401) et des moyens d'étanchéité (403), le réceptacle (401) étant pourvu d'une ouverture à travers laquelle, lors de l'utilisation, une quantité d'ingrédients de boisson peut être chargée dans le réceptacle, une partie inférieure de l'insert comportant une entrée (405) et une sortie (404). Lors de l'utilisation, quand l'insert (400) est inséré dans la tête à infusion (250) de la machine de préparation de boissons (201) et que le mécanisme de fermeture bouge en position fermée, les moyens d'étanchéité (403) peuvent être mis en contact avec la tête à infusion (250) et se coller contre celle-ci afin de fermer l'ouverture du réceptacle (401) de manière à définir un volume d'infusion contenant la quantité des ingrédients de boisson, et lors de l'insertion de l'insert (400) dans la tête à infusion (250), l'entrée (405) et la sortie (404) de l'insert (400) sont disposées de manière à communiquer respectivement avec l'entrée (253) et la sortie (254) de la tête à infusion (250) si bien que, lors de l'utilisation, l'eau issue de la sortie (253) de la tête à infusion (250) coule vers le haut à travers l'entrée (405) de l'insert (400) dans le volume d'infusion, et si bien que la boisson produite à partir de l'eau et de la quantité d'ingrédients de boisson coule vers le bas à travers la sortie (404) de l'insert (400) afin de s'écouler depuis la sortie (254) de la tête à infusion (250.

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