Animal husbandry methods and compositions therefor

Details Animal husbandry methods and compositions therefor Animal husbandry methods and compositions therefor

A - Human Necessities

23

K

A23K 1/18 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01)

Patent

CA 2163753

The present invention relates to a method and composition for animal husbandry comprising administering to livestock and other animals at least one composition selected from the group consisting of a caramel composition comprising a high content of fructose oligosaccharides, termed sucrose thermal oligosaccharides (STO), and a product comprising sucrose thermal kestoses. The growth of livestock and other animals may be greatly increased by administering STO caramel or sucrose thermal kestoses. The compositions alter specific microflora within the gastrointestinal tract to enhance the health of the animal by increasing the numbers of bifidobacteria and lactobacilli, and decreasing the numbers of undesirable microorganisms.

La présente invention concerne un procédé et une composition pour élever du bétail consistant à administrer à des animaux d'élevage et à d'autres animaux au moins une composition choisie dans un groupe constitué par une composition de caramel ayant une teneur élevée en oligosaccharides du fructose appelés oligosaccharides thermiques du saccharose et un produit contenant des kestoses thermiques du saccharose. La croissance du bétail et d'autres animaux peut être considérablement améliorée par administration d'un caramel d'oligosaccharides thermiques du saccharose ou des kestoses thermiques du saccharose. Les compositions modifient la microflore spécifique des voies gastro-intestinales et améliorent la santé des animaux en augmentant le nombre de bifidobacteria et de lactobacilli, et en diminuant le nombre de micro-organismes indésirables.

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Profile ID: LFCA-PAI-O-2012108