A - Human Necessities – 23 – N
Patent
A - Human Necessities
23
N
A23N 15/00 (2006.01) B26D 1/50 (2006.01) B26D 3/26 (2006.01)
Patent
CA 2713664
A cutting apparatus for slicing potatoes includes an impeller hub block, impeller tubes radially extending from the impeller hub block, and a cutting assembly circumferentially surrounding at least a portion of the impeller hub block. The impeller hub block includes a potato holding area and an opening for receiving potatoes into the holding area. The impeller tubes have an entry aperture and an exit aperture, and a longitudinal length greater than about 5 inches. The impeller hub block is rotatable about a central vertical axis and each impeller tube is rotatable about its own longitudinal axis.
La présente invention concerne un dispositif de coupe pour couper des pommes de terre en tranches, le dispositif comprenant un bloc de moyeu de roue, des tubes de roue sétendant radialement à partir du bloc de moyeu de roue et un ensemble de coupe entourant de manière circonférentielle au moins une partie du bloc de moyeu de roue. Le bloc de moyeu de roue comprend une zone de maintien de pomme de terre et une ouverture pour recevoir des pommes de terre dans la zone de maintien. Les tubes de roue ont une ouverture dentrée et une ouverture de sortie, et une longueur longitudinale supérieure à environ 5 pouces. Le bloc de moyeu de roue peut tourner autour dun axe central vertical et chaque tube de roue peut tourner autour de son axe longitudinal.
Julian John Carmen
Smith Christopher Mark
Conagra Foods Lamb Weston Inc.
Smart & Biggar
LandOfFree
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