A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 3/26 (2006.01) B65B 55/08 (2006.01)
Patent
CA 2303180
Methods and apparatuses are described for food product preservation by deactivation of microorganisms and enzymes by applying high-intensity, short- duration pulses of polychromatic light in a broad spectrum to packaging material surfaces. In some embodiments, a photodiode is employed for detecting the intensity of the light, and a control circuit is used to adjust power delivered to a flashlamp if the intensity of the light needs adjustment. In some embodiments, an outer safety glass is employed to protect the flashlamps. The outer safety glass may include coating materials at ends thereof. In addition, several variations of lamp assembly geometries accommodate small diameter packaging material tubes by, for example, using a fill pipe having offset first and second portions with a transitional region thereinbetween, or be eliminating the water jackets and using an outer safety glass to contain water as it is passed over flashlamps. In another additional embodiment, a lamp holding device includes a holding cylinder with a first flange, which, together with a compression cylinder, compresses the first O-ring into the flashlamp. In yet another embodiment, a lamp holding device is positioned in a receptacle into which an electrode of a U-lamp is inserted. The lamp holding device allows a proximal portion to move relative to a distal portion thereof. In yet a further embodiment, a light guide is positioned to receive light emitted from a linear flashlamp and to transmit such light into a packaging material cup.
L'invention concerne des procédés et des appareils utiles pour la conservation de produits alimentaires, mise en oeuvre au moyen d'une désactivation de micro-organismes et d'enzymes par l'application d'impulsions de lumière polychromatique à large spectre de courte durée et de forte intensité à des surfaces de matières de conditionnement. Dans certains modes de réalisation, on emploie une photodiode pour détecter l'intensité de la lumière, et un circuit de commande pour régler la puissance fournie à une lampe-éclair si l'intensité de lumière nécessite un réglage. Dans certains modes de réalisation, un verre extérieur de sécurité est utilisé pour protéger les lampes-éclair. Le verre extérieur de sécurité peut comporter des matières de revêtement à des extrémités de celui-ci. De plus, plusieurs variations de géométries d'ensemble lampe contiennent des tubes de matières de conditionnement de faible diamètre; celles-ci utilisent par exemple un tuyau de remplissage qui présente une première et une deuxième parties décalées comportant au milieu une zone de transition; ou n'emploient pas de chemises d'eau, mais un verre extérieur de sécurité pour contenir l'eau lorsqu'elle passe au-dessus des lampes-éclair. Dans un autre mode de réalisation supplémentaire, un dispositif porte-lampe comporte un cylindre support présentant un premier rebord qui, en coopération avec un cylindre de compression, permet de comprimer le premier joint torique à l'intérieur de la lampe. Dans un autre mode de réalisation encore, un dispositif porte-lampe est placé dans un réceptacle, dans lequel on insère une électrode d'une lampe en U. Le dispositif porte-lampe permet à une partie proximale de se déplacer par rapport à une partie distale de celui-ci. Dans un autre mode de réalisation enfin, un guide de lumière est placé de façon recevoir de la lumière émise par une lampe-éclair linéaire, et la transmettre dans une coupe de matière de conditionnement.
Bushnell Andrew H.
Clark R. Wayne
Gersten Miriam
Meader Don
Mellbin Hakan
Macrae & Co.
Purepulse Technologies Inc.
LandOfFree
Apparatus for deactivating microorganisms does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.
If you have personal experience with Apparatus for deactivating microorganisms, we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Apparatus for deactivating microorganisms will most certainly appreciate the feedback.
Profile ID: LFCA-PAI-O-1466954