Apparatus for the mechanical preparation of shellfish,...

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A - Human Necessities

22

C

17/7

A22C 29/00 (2006.01)

Patent

CA 1139062

PRECIS DE LA DIVULGATION: Un appareil destiné à la préparation de mollus- ques, en particulier des calmars. L'appareil comprend un dispositif destine à maintenir un calmar pendant la prépa- ration, un élément destiné à couper les tentacules du calmar, un dispositif destiné à détacher la tête et les viscères du calmar, un dispositif destiné à prendre la tête et les viscères et à les extraire, un dispositif destiné à enlever une partie du tissu de l'intérieur du manteau, à l'emplacement de ce dernier où se trouve la plume, et un dispositif destiné à prendre et extraire la plume.

363825

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