G - Physics – 01 – N
Patent
G - Physics
01
N
73/102
G01N 1/04 (2006.01) C12M 1/16 (2006.01) G01N 1/02 (2006.01) G01N 1/08 (2006.01) G01N 33/12 (2006.01)
Patent
CA 1171690
ABREGE DESCRIPTIF L'invention concerne un appareil et une méthode pour l'échantillonnage aseptique spécialement adapté à diver- ses surfaces irrégulières. L'échantillonneur est constitué d'une tige munie à une extrémité de pointes rétractiles pouvant se projeter à l'extérieur de la tige ou se rétracter en son intérieur sur commande d'un mécanisme connu en soi. Les pointes rétractiles sont facilement stérilisables et facilement maintenues stériles. Une tête mobile, stérilisable, facilement délogeable est constituée d'au moins une face préférablement incisive et/ou abrasive et/ou absorbante, placée en position antérieure de la tête lorsqu'utilisée. Cette tête mobile com- prend aussi, sur au moins une face, un matériau dans lequel les pointes rétractiles peuvent pénétrer suffisamment pour retenir ou activer la tête, lors de l'échantillonnage, tout en maintenant l'asepsie. On fait alors pénétrer, au moyen d'un mécanisme approprié, les pointes rétractiles dans la partie pénétrable de la tête mobile, on presse la surface opposée contre le matériel sous étude, tout en effectuant si nécessaire, un mouvement approprié de rotation. L'on dépose ensuite la tête mobile contenant l'échantillon recueilli dans un milieu stérile, d'où l'on peut mesurer la caractéris- tique désirée. Cet appareil et cette méthode présentent des avantages de simplicité, rapidité et d'efficacité. Ils peuvent évidemment aussi servir lorsque l'asepsie n'est pas de rigueur. Lorsque la tête est de forme appropriée, elle peut être employée en position horizontale, verticale ou intermédiaire. La pré- sente demande décrit l'utilisation de façon aseptique de cette invention, pour le dénombrement de microorganismes en surface des viandes.
390748
Goulet Jacques
Moreau Jean R.
Centre de Recherche Industrielle Du Quebec
Swabey Ogilvy Renault
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1186710