A - Human Necessities – 47 – J
Patent
A - Human Necessities
47
J
A47J 43/046 (2006.01)
Patent
CA 2602523
A method of preparing a blended food product includes the steps of: introducing a composition of food product(s) into a container (12), providing a closure (16) for the container, the closure carrying an impeller (44); inverting the container so that the closure with its blending element lies lowermost; and driving the blending element to blend the composition to form a blended food product. Prior to blending, the container is mounted in a holder (14) and clamped in place between the closure and the holder, to prevent leakage during blending. The holder may be in the form of a sleeve (60, Figure 7). A drive master (340, Figure 23) is also provided for use with two sets of blending lids (Figures 21 and 22).
L'invention concerne un procédé de préparation d'un produit alimentaire mélangé comprenant les étapes consistant : à introduire une composition de produits alimentaires dans un contenant (12), à utiliser une fermeture (16) destinée au contenant, la fermeture supportant un agitateur (44); à renverser le contenant de manière que la fermeture conjointement avec l'élément de mélange se trouve vers le bas; et à entraîner l'élément de mélange de manière à mélanger la composition aux fins de formation d'un produit alimentaire mélangé. Avant le mélange, le contenant est monté sur un support (14) et fixé en place entre la fermeture et le support, de manière à empêcher le contenant de fuir pendant le mélange. Le support peut se présenter sous la forme d'un manchon (60, Figure 7). Un maître d'entraînement (340, Figure 23) est également prévu, lequel est à utiliser avec deux ensembles de couvercles de mélange (Figures 21 and 22).
Gowling Lafleur Henderson Llp
Mcgill Technology Limited
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1902659