Chew product impregnated with calcium

A - Human Necessities – 23 – K

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A23K 1/18 (2006.01) A23K 1/10 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23K 1/175 (2006.01)

Patent

CA 2618372

It has now been discovered that impregnated calcium, preferably precipitated calcium carbonate, may advantageously replace titanium dioxide as a whitening agent for rawhide chew products. Calcium has several desirable properties as a whitening agent compared to titanium dioxide including: 1) readily commercially available forms of calcium are already food grade and do not incur any additional effort to remove harmful impurities; 2) calcium provides nutritive value while titanium dioxide does not; 3) calcium has mild abrasive qualities thereby aiding dental hygiene. Rather than a mere coating, the present invention provides for a chew product which is impregnated with calcium. Therefore the desirable properties imparted by calcium are prolonged because calcium which is impregnated beneath the rawhide surface is not easily removed compared with calcium which is merely coated on the rawhide surface.

L'on a découvert que le calcium imprégné, de préférence le carbonate de calcium précipité, peut avantageusement remplacer le dioxyde de titane en tant qu'agent de blanchiment pour des produits à mâcher en cuir cru. Le calcium utilisé en tant qu'agent de blanchiment possède plusieurs propriétés désirables par rapport au dioxyde de titane, notamment : 1) des formes de calcium facilement disponibles sur le marché sont déjà de qualité alimentaire et ne nécessitent pas de traitement supplémentaire d'élimination des impuretés nocives ; 2) le calcium possède une valeur nutritive dont le dioxyde de titane est dénué ; 3) le calcium possède des propriétés légèrement abrasives, ce qui contribue à l'hygiène dentaire. La présente invention propose, plutôt qu'un simple revêtement, un produit à mâcher qui est imprégné de calcium. L'invention permet ainsi de prolonger les propriétés désirables conférées par le calcium, car ce dernier, dont l'imprégnation est effectuée en dessous de la surface du cuir cru, est éliminé moins facilement que s'il était simplement déposé sur la surface du cuir cru.

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