Chewing gum compositions

Details Chewing gum compositions Chewing gum compositions

A - Human Necessities

23

G

A23G 4/00 (2006.01) A23G 4/06 (2006.01) A61K 8/24 (2006.01) A61K 8/81 (2006.01) A61Q 11/00 (2006.01)

Patent

CA 2387153

The present invention relates to chewing gum composition comprising a polymeric surface active agent. A second aspect of this invention relates to a crunchy chewing gum wherein the crunchy texture is provided by particulate polyphosphate particles within the formulation and which lasts through the initial minutes of mastication. The chewing gum composition may also contain a cationic material and/or an orally active metallic ion. The chewing gum composition will provide surface conditioning effects on a subject's teeth and/or oral mucosa and the 'crunchy' texture is used as a sensate to reinforce these effects. The surface conditioning effects can be measured through in vitro or in vivo testing. The in vitro testing shows a total surface energy and/or a lewis base score to increase immediately after treatment with the chewing gum and then decrease over time. The in vivo testing shows a water contact angle of the oral mucosa to decrease after treatment with the chewing gum composition and/or a significantly higher smooth teeth feel relative to other chewing gum compositions. The present invention also relates to methods of providing surface conditioning effects to a subject comprising administering to the subject a chewing gum comprising a polymeric surface active agent. The present invention also relates to methods of reducing astringency of a chewing gum containing an orally active metallic ion without significantly reducing the efficacy of the metallic ion.

Cette invention concerne une composition pour comprenant un agent actif à surface polymère. Un second aspect de cette invention concerne une gomme à mâcher croquante dont la texture </= croquante >/= est due à la présence de particules de polyphosphate et dont l'effet se fait sentir pendant les premières minutes de la mastication. Cette composition de gomme à mâcher peut également renfermer un matériau cationique et/ou un ion métallique oralement actif. La composition de gomme à mâcher exerce un effet de conditionnement superficiel sur les dents et/ou sur la muqueuse buccale du sujet, la texture "croquante" servant de stimulus sensoriel pour renforcer ces effets. Les effets du conditionnement de surface peuvent se mesurer au moyen d'essais in vitro ou in vivo. L'essai in vitro fait apparaître une énergie superficielle totale et ou un score de basicité de Lewis qui augmente immédiatement après traitement par la gomme à mâcher et qui va en s'affaiblissant avec le temps. L'essai in vivo montre que l'angle de contact avec l'eau de la muqueuse buccale diminue après traitement avec la composition de gomme à mâcher et/ou révèle une impression de douceur sur les dents qui est sensiblement plus marquée qu'avec d'autres compositions de gomme à mâcher. La présente invention concerne également des méthodes permettant d'obtenir les effets de conditionnement superficielles qui consistent à administrer à un sujet une gomme à mâcher avec agent actif polymérique de surface. Elle porte également sur des méthodes propres à réduire l'astringence d'une gomme à mâcher qui contient un ion métallique oralement actif sans compromettre l'efficacité dudit ion métallique.

Affiliated with

Also associated with

Rating

Chewing gum compositions does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.

If you have personal experience with Chewing gum compositions, we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Chewing gum compositions will most certainly appreciate the feedback.

Rate now

Comments { 0 }

Profile ID: LFCA-PAI-O-1872720