C - Chemistry – Metallurgy – 08 – B
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
08
B
C08B 37/08 (2006.01)
Patent
CA 2755929
A method for producing chitosan from naturally occurring chitin-containing raw material, such as crustacean shells, includes an optional pretreatment step to remove non-chitin rich organic material for example, shrimp flesh, from the raw material, e.g., shrimp shells. The optional pretreatment is followed by a demineralization step utilizing a mild hydrochloric acid solution and a deproteination step utilizing a mild sodium hydroxide solution. The deproteination step is followed by a deacetylation step to remove the acetyl group from N-acetylglucosamine (chitin) to form an amine group, yielding d-glucosamine (chitosan). Each step is followed by a washing step and the product is dried, preferably at a temperature not in excess of about 65°C. Known purification and grinding steps may also be used to produce the final chitosan product. The process is carried out in equipment comprising a series of substantially identical or similar tanks and dryers, suitably interconnected.
L'invention concerne un procédé de production du chitosane à partir d'une matière première naturelle contenant de la chitine, par exemple des carapaces de crustacés, qui consiste en un prétraitement optionnel pour éliminer la matière organique ne contenant pas de la chitine, par exemple la chair de crevettes, de la matière première, par exemple les carapaces de crevettes. Le prétraitement optionnel est suivi d'une déminéralisation utilisant une solution d'acide chlorhydrique doux et d'une déprotéinisation utilisant une solution d'hydroxyde de sodium doux. La déprotéinisation est suivie d'une désacétylation pour éliminer le groupe acétyle de la N-acétylglucosamine (chitine) pour former un groupe amine, pour obtenir d-glucosamine (chitosane). Chaque étape est suivie d'une étape de lavage et le produit est séché, de préférence à une température n'excédant pas 65°C. Des étapes de purification et broyage connues peuvent également être utilisées pour produire le produit final de la chitosane. Le processus est entrepris dans un équipement comprenant une série de réservoirs et de séchoirs sensiblement identiques ou similaires, interconnectés de manière appropriée.
Agratech International Inc.
Gowling Lafleur Henderson Llp
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1853333