Chocolate and hazelnut or hazelnut and chocolate fondue

Details Chocolate and hazelnut or hazelnut and chocolate fondue Chocolate and hazelnut or hazelnut and chocolate fondue

A - Human Necessities

23

G

A23G 1/00 (2006.01) A23G 3/34 (2006.01)

Patent

CA 2444893

Mon invention, consiste à faire un nouvel usage d'une tartinade aux noisettes vendues pour tartiner, comme celle produite par la compagnie Ferrero sous la marque de commerce nutella. La préparation de la fondue au chocolat de façon traditionnel, peut-être ardu. Elle requière de faire fondre du chocolat solide, directement dans une casserole ou au bain-marie. Certain, ajoute de la crème fraîche, pour le rendre plus fluide. Sur la table, il doit être placé sur une flamme pour conserver sa fluidité jusqu'à la fin du repas. Ce nouvel usage, nous permets d'employer cette tartinade comme chocolat à fondue, simplement en le placent quelques instants au four à micro-onde et de le servir directement sur la table. On obtient par ce fait, un excellant résultat côté goût, texture et facilité de préparation.

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