Collapsible and portable chafing dish

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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Details

A47J 27/16 (2006.01) A47J 27/18 (2006.01) A47J 36/24 (2006.01)

Patent

CA 2172308

A rugged, flatly folding, portable chafing dish assembly is comprised of a cover, food pan, water pan, collapsible stand and heat source. The collapsible stand is rectangular and is comprised of four rigid plates forming the sides of the rectangular stand which are rotatably coupled together by means of a flatly folding piano hinge. The hinge is integrally formed with the sides and can be disassembled for cleaning. The two lateral sides of the stand are identical and interchangeable, as are the two end sides. The rectangular stand is provided with apertures through the lateral and end sides, both for air access to create a heat draft for the burner source when placed within the stand, as well as access to the burners when the chafing dish assembly is assembled. A rigid rectangular tray extends the length of the stand and connects to the end sides along an access aperture edge thereby rendering the otherwise collapsible rectangular stand rigid. Additional rigidity of the chafing dish assembly is realized when the water pan and food pan are disposed in the stand in as nested fashion.

Cette invention concerne une chauffe-plats portatif robuste à éléments repliables en un ensemble compact, composé d'un couvercle, d'un plateau à nourriture, d'une cuvette à eau, d'un stand repliable et d'une source de chaleur. Le stand repliable est rectangulaire et composé de quatre plaques rigides assemblées les unes aux autres au moyen de charnières à piano à faible encombrement. Les charnières font partie intégrante des plaques et peuvent être démontées pour fins de nettoyage. Les deux panneaux latéraux du stand sont identiques tout comme les deux panneaux d'extrémité. Le stand comporte des ouvertures dans tous les panneaux pour favoriser la circulation d'air et la distribution de la chaleur dégagée par la source chauffante placée à l'intérieur du stand et pour donner accès aux brûleurs une fois le chauffe-plats assemblé. Un plateau rigide rectangulaire faisant toute la longueur du stand s'imbrique une échancrure ménagée dans les panneaux d'extrémité, faisant ainsi du stand repliable un support rigide. La rigidité de l'ensemble est augmentée lorsqu'on met en place la cuvette à eau et le plateau à nourriture, l'un par-dessus l'autre.

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