C - Chemistry – Metallurgy – 12 – P
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
P
C12P 7/64 (2006.01) A23D 9/00 (2006.01) A23K 1/00 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01) A61K 31/202 (2006.01) A61K 36/02 (2006.01) C11B 1/00 (2006.01) C11B 1/10 (2006.01)
Patent
CA 2704371
The present invention discloses processes of making a polyunsaturated fatty acid compositions, and compositions thereof. Thus, one method of making a polyunsaturated fatty acid compositions comprises at least 8% polyunsaturated fatty acids, the process comprising extracting the fatty acids from a microalgae, wherein the fatty acids can be (a) GLA in an amount of 1% to 10% of total fatty acids; (b) SDA in an amount of 5% to 50% of total fatty acids; (c) EPA in an amount of 2% to 30% of total fatty acids, and (d) DHA in an amount of 2% to 30% of total fatty acids, wherein a polyunsaturated fatty acid composition is produced comprising at least 8% polyunsaturated fatty acids. Additional processes of making polyunsaturated fatty acid compositions, animal feed additives, and animal products are disclosed and the compositions, feed additives and products thereof.
L'invention concerne des procédés pour fabriquer des compositions d'acides gras polyinsaturés et des compositions de celles-ci. Un procédé de fabrication de compositions d'acides gras polyinsaturé comprend ainsi au moins 8 % d'acides gras polyinsaturés, le procédé comprenant l'extraction des acides gras à partir d'une microalgue, les acides gras pouvant être (a) du GLA en une quantité de 1 à 10 % des acides gras totaux; (b) du SDA en une quantité de 5 à 50 % des acides gras totaux; (c) de l'EPA en une quantité de 2 % à 30 % des acides gras totaux et (d) du DHA en une quantité de 2 % à 30 % des acides gras totaux, une composition d'acides gras polyinsaturés étant produite, qui comprend au moins 8 % d'acides gras polyinsaturés. Des procédés supplémentaires de fabrication de compositions d'acides gras polyinsaturés, des additifs pour l'alimentation animale et des produits animaux sont décrits, ainsi que les compositions, additifs alimentaires et produits fabriqués à partir de ceux-ci.
Chilton Floyd
Lu Fan
Ridout & Maybee Llp
Wake Forest University School Of Medicine
LandOfFree
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