C - Chemistry – Metallurgy – 08 – B
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
08
B
C08B 37/14 (2006.01)
Patent
CA 2575511
Various methods of obtaining hemicellulose from plant sources are provided. In one embodiment, hemicellulose is obtained from plant hulls by first jet cooking a plant hull slurry to remove starch from the plant hulls, and subsequently jet cooking the destarched plant hull slurry to extract a solubilzed hemicellulose. In an alternative embodiment, hemicellulose may be obtained by forming a plant hull slurry, adding sufficient lime to enable starch gelatinization and separation of hemicellulose in a single jet cooking step, jet cooking the slurry, and separating solubilized hemicellulose from insolubles. Surprisingly, the yield of hemicellulose is high, and the starch from the plant hulls will gelatinize but will not become hydrolyzed, such that the formation of reducing sugars is substantially avoided.
La présente invention concerne divers procédés d'obtention d'hémicellulose à partir de sources végétales. Dans une forme de réalisation, pour récupérer l'hémicellulose des enveloppes de végétaux, on effectue une première cuisson rapide à la vapeur d'une pâte d'enveloppes de maïs pour extraire l'amidon des enveloppes de maïs puis on effectue une deuxième cuisson rapide à la vapeur de la pâte d'enveloppes de maïs désamidonnée pour récupérer une hémicellulose solubilisée. Dans une autre forme de réalisation, pour récupérer l'hémicellulose, on peut former une pâte d'enveloppes de maïs, ajouter une quantité suffisante de chaux pour assurer la gélification et la séparation de l'hémicellulose dans une étape unique de cuisson rapide à la vapeur, cuire rapidement à la vapeur la pâte puis séparer l'hémicellulose solubilisée des matières insolubles. Le rendement de l'hémicellulose est étonnamment élevé et l'amidon des enveloppes de maïs forme une matière gélatineuse sans cependant s'hydrolyser, de sorte que la formation de sucres réducteurs est sensiblement évitée.
Mcpherson Roger E.
Scott John L.
Underwood Jeff
Grain Processing Corporation
Smart & Biggar
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1976234