Control cabinets for food precessing systems

Details Control cabinets for food precessing systems Control cabinets for food precessing systems

A - Human Necessities

47

J

A47J 37/04 (2006.01) A47J 37/12 (2006.01)

Patent

CA 2623494

A removable control cabinet for a food processing system is provided, which houses control components for a operating the system. The control cabinet can be adapted for use with any food processing system known in the art. In preferred embodiments, the cabinet is adapted for use with conveyor systems. In particularly preferred embodiments, the cabinet is adapted for use with conveyors ovens, and in particular for use with pizza ovens.

La présente invention vise une armoire de commande amovible pour un système de transformation des aliments qui sert à héberger les composants de commande servant à faire fonctionner le système. L~armoire de commande peut être adaptée pour fonctionner avec n~importe quel système de transformation des aliments connu dans la technique. Dans des modes de réalisation recommandés, l~armoire est adaptée pour un usage avec des systèmes de bande transporteuse. Dans des modes de réalisation préférés, l~armoire est adaptée pour fonctionner avec des fours à bande transporteuse, ceux à pizza en particulier.

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