Cooking appliance control system

F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 24 – C

Patent

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Details

F24C 7/08 (2006.01)

Patent

CA 2513223

A control system for a cooking appliance enables a consumer to selectively program a cooking appliance through a control panel in a conventional mode based on established cooking times and temperatures, as well as in a simplified mode incorporating a minimal number of programming steps. In the simplified mode, the consumer selects a first, non-temperature related special features button and inputs a cook time. Immediately following input of the cook time, the control system starts a cooking operation. If the selected time is greater than a predetermined value, the control system automatically operates the cooking appliance in a cold start mode. An override is provided to disable the cold start mode if so desired. In addition, the control system allows a consumer to input both minimum and maximum cook times for the cooking operation.

Un système de commande pour un appareil de cuisson permet à un consommateur de programmer sélectivement un appareil de cuisson au moyen d'un panneau de commande dans un mode traditionnel basé sur des durées et des températures de cuisson établies ainsi que, dans un mode simplifié, d'intégrer un nombre minimal d'étapes de programmation. Dans le mode simplifié, le consommateur sélectionne un premier bouton à caractéristiques spéciales non liées à la température, et entre une durée de cuisson. Suivant immédiatement l'entrée de la durée de cuisson, le système de commande débute une opération de cuisson. Si la durée sélectionnée est plus élevée qu'une valeur prédéterminée, le système de commande fait fonctionner automatiquement l'appareil de cuisson dans un mode de démarrage à froid. Un dispositif de neutralisation est fourni afin de désactiver le mode de démarrage à froid, si désiré. De plus, le système de commande permet à un consommateur d'entrer des durées de cuisson minimale et maximale pour l'opération de cuisson.

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