Cooktop with a non-metallic hotplate

Details Cooktop with a non-metallic hotplate Cooktop with a non-metallic hotplate

H - Electricity

05

B

H05B 3/74 (2006.01) F24C 15/10 (2006.01) G01V 3/10 (2006.01) H05B 3/68 (2006.01)

Patent

CA 2276304

A device for recognising the presence and/or size of metallic pots on a heating or cooking zone of a non-metallic hotplate or cooking plate, in particular of a vitroceramic cooktop, has a measurement sensor (3) arranged in the area of the heating or cooking zone and an evaluation unit (5) connected to the measurement sensor. The measurement sensor has a primary coil (8) for generating a magnetic alternating field and a secondary coil (9) arranged in such a way that it is crossed by the magnetic alternating field of the primary coil. The evaluation unit (5) monitors the voltage induced in the secondary coil (9) by the magnetic alternating field. When a pot is set on the heating or cooking zone, this causes the induction voltage to change, the intensity of the induction voltage being dependent on the size of the pot.

Ce dispositif sert à reconnaître la présence et/ou la taille de casseroles métalliques posées sur une zone de cuisson ou de chauffage d'un serpentin de cuisson ou de chauffage non métallique, notamment d'une surface de cuisson en vitrocéramique. Le dispositif comprend un capteur de mesure (3) situé dans la zone de chauffage ou de cuisson et une unité d'évaluation (5) connectée au capteur de mesure. Le capteur de mesure comprend un enroulement primaire (8) qui génère un champ magnétique alternatif et un enroulement secondaire (9) monté de sorte qu'il soit traversé par le champ magnétique alternatif de l'enroulement primaire. L'unité d'évaluation (5) surveille la tension induite dans l'enroulement primaire (9) par le champ magnétique alternatif. Lorsque l'on pose une casserole sur la zone de chauffage ou de cuisson, cela entraîne un changement de la tension d'induction, l'intensité de la tension d'induction dépendant de la grandeur de la casserole.

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