Corn processing

C - Chemistry – Metallurgy – 11 – B

Patent

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Details

C11B 1/04 (2006.01) A23J 1/14 (2006.01) A23K 1/04 (2006.01) A23K 1/10 (2006.01) C11B 1/06 (2006.01) C11B 1/10 (2006.01)

Patent

CA 2361300

A commercial-scale method for processing corn grain includes the steps of flaking corn grain having a total oil content of at least about 8 % and extracting a corn oil from the flaked corn grain. Such a method can be effectuated by processing the high oil corn grain using methods and equipment typically used to process soybeans and other similar oilseed types. In this way, processing plants that flake oilseeds can be used to extract corn oil form corn.

L'invention concerne un procédé de traitement de grains de maïs à échelle commerciale, qui consiste à réduire en flocons les grains de maïs ayant une teneur totale en huile d'au moins 8 % environ et à extraire une huile de maïs des grains ainsi réduits. Ce procédé peut être réalisé par traitement des grains de maïs à forte teneur en huile selon des procédés et au moyen d'un équipement habituellement utilisés dans le traitement du soja et d'autres types semblables de graines oléagineuses. De cette façon, des usines de transformation qui réduisent en flocons les graines oléagineuses peuvent être utilisées pour extraire de l'huile de maïs des graines.

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