A - Human Necessities – 23 – B
Patent
A - Human Necessities
23
B
A23B 7/02 (2006.01) A23L 1/015 (2006.01)
Patent
CA 2570799
The present invention relates to a method of dehydrating pieces of intact plant or animal tissue, said pieces containing at least 30 wt. % of water, the method comprising (i) contacting the pieces of intact tissue with a pressurised gas to reduce the water contenit of the pieces by at least 50 %, said pressurised gas having a pressure of at least 0.5xPc and a temperature of at least Tc-60 ~C, Pc representing the critical pressure of the gas and Tc representing the critical temperature of the gas, and (ii) separating the pressurised gas from the dehydrated pieces, wherein at least 80 wt. %, preferably at least 90 wt. % of the matter removed by the gas from the pieces of intact plant or animal tissue is water. The invention also provides a method of dehydrating a material containing at least 30 wt. % of water, using a method as described before, followed by drying the separated pressurised gas by contacting said pressurised gas with a water absorbent water adsorbent; and recirculating the dried pressurised gas to the partially dehydrated material.
Procédé de déshydratation de pièces d'une plante intacte ou d'un tissu animal, les pièces contenant au moins 30 % en poids d'eau, le procédé consistant à (i) mettre en contact les pièces de tissu intact avec un gaz pressurisé afin de réduire la teneur en eau des pièces d'au moins 50 %, le gaz pressurisé ayant une pression d'au moins 0.5xP¿c? et une température d'au moins T¿c?-60 ·C, P¿c? représentant la pression critique du gaz et T¿c ?représentant la température critique du gaz et, (ii) séparer le gaz pressurisé des pièces déshydratées, dont au moins 80 % en poids, de préférence au moins 90 % en poids de la matière éliminée par le gaz des pièces d'une plante ou d'un tissu animal intact(e) est de l'eau. Procédé de déshydratation d'une matière contenant au moins 30 % d'eau utilisant un procédé tel que décrit ci-dessus, suivi du séchage du gaz pressurisé et séparé par la mise en contact de ce gaz avec un absorbant d'eau ou un adsorbant d'eau; et faire recirculer le gaz pressurisé séché avec la matière partiellement déshydratée.
Agterof Wilhelmus Gerardus Maria
Bhatia Rajni
Hofland Gerard Willem
Feyecon Development & Implementation B.v.
Gowling Lafleur Henderson Llp
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1703481