Detection of phenols

Details Detection of phenols Detection of phenols

G - Physics

01

N

G01N 27/30 (2006.01)

Patent

CA 2612305

According to the present invention, phenols may be detected using an electrochemical sensor comprising a first compound, a working electrode and an electrolyte in contact with the working electrode, wherein the first compound operatively undergoes a redox reaction at the working electrode to form a second compound which operatively reacts in situ with the phenol, wherein said redox reaction has a detectable redox couple and wherein the sensor is adapted to determine the electrochemical response of the working electrode to the consumption of said second compound on reaction with the phenol. The phenol may be, for example, a cannabinoid or a catechin compound.

Selon la présente invention, des phénols peuvent être détectés au moyen d'un détecteur électrochimique comprenant un premier composé, une électrode active et un électrolyte en contact avec l'électrode active, le premier composé étant soumis, de manière fonctionnelle, à une réaction d'oxydoréduction au niveau de l'électrode active en vue de la formation d'un second composé qui réagit in situ de manière fonctionnelle avec le phénol. La réaction d'oxydoréduction présente un couple redox détectable et le détecteur est conçu pour déterminer la réponse électrochimique de l'électrode active à la consommation du second composé lors d'une réaction avec le phénol. Le phénol peut être, par exemple, un cannabinoïde ou une catéchine.

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