C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
N
C12N 15/52 (2006.01) C12N 9/02 (2006.01) C12P 7/26 (2006.01) C12P 23/00 (2006.01)
Patent
CA 2180024
Disclosed are the following DNA strands relating to the synthesis of keto group-containing xanthophylls such as astaxanthin and the like, and the techniques relating to the production of xanthophylls by genetic engineering: A DNA strand having a nucleotide sequence which encodes a polypeptide having an enzyme activity for converting a methylene group at the 4-position of a .beta.- ionone ring into a keto group. A DNA strand having a nucleotide sequence which encodes a polypeptide having an enzyme activity for converting a methylene group at the 4-position of a 3- hydroxy-.beta.-ionone ring into a keto group. A DNA strand having a nucleotide sequence which encodes a polypeptide having an enzyme activity for adding a hydroxyl group to the 3-carbon of a 4-keto-.beta.-ionone ring. It is possible to produce a variety of xanthophylls such as canthaxanthin, astaxanthin and the like by introducing the DNA strands into an appropriate microorganism such as Escherichia coli and the like.
Les chaînes d'ADN suivantes concernent des xanthophylles comportant un groupe céto, représentées par l'astaxanthine, et la technique suivante concerne la préparation par génie génétique de xanthophylles: une chaîne d'ADN ayant une séquence de base codant pour un polypeptide présentant une activité enzymatique de conversion du groupe 4-méthylène d'un composé cyclique beta -ionone en un groupe céto; une chaîne d'ADN ayant une séquence de base codant pour un polypeptide présentant une activité enzymatique de conversion du groupe 4-méthylène d'un composé cyclique 3-hydroxy- beta -ionone en un groupe céto; une chaîne d'ADN ayant une séquence de base codant pour un polypeptide ayant une activité enzymatique d'addition d'un groupe hydroxyle à l'atome de carbone 3 du composé cyclique 4-céto- beta -ionone; et un procédé de préparation de différentes xanthophylles, comme la canthaxanthine et l'asthaxanthine, par introduction de la(des) chaîne(s) d'ADN précitée(s) dans un micro-organisme approprié, tel que Escherichia coli, suivie de leur expression.
Kajiwara Susumu
Kondo Keiji
Misawa Norihiko
Yokoyama Akihiro
Kirin Beer Kabushiki Kaisha
Kirin Holdings Kabushiki Kaisha
Marine Biotechnology Institute Co. Ltd.
Smart & Biggar
LandOfFree
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