H - Electricity – 05 – B
Patent
H - Electricity
05
B
H05B 6/80 (2006.01) B65D 81/34 (2006.01) H05B 6/64 (2006.01)
Patent
CA 2189727
A ferrite composition is created by adding a high Curie temperature ferrite, such as lithium ferrite, to a soft magnetic ferrite, such as magnesium manganese zinc ferrite. The composition is used in a microwave oven dish or laminate wrap to crisp or brown food by maintaining the food at a desired temperature during microwave operation. The high Curie temperature ferrite is preferably selected from the group consisting of lithium ferrite, nickel ferrite, copper ferrite, magnesium ferrite, strontium ferrite, barium ferrite, manganese ferrite, strontium zinc ferrite, barium zinc ferrite, and mixtures thereof. Additionally, the preferred process of making the new ferrite composition for use in microwave browning dished includes the low-cost method of sintering raw materials in an air atmosphere. A browning plate including the ferrite compositions, and a microwave oven suitable for use with the browning plate are also disclosed.
Une composition de ferrite est créée en ajoutant un ferrite ayant un point de Curie élevé, comme le ferrite de lithium, à un ferrite magnétique doux, comme le ferrite de magnésium, de manganèse et de zinc. La composition est utilisée dans un plat ou un emballage stratifié pour four à micro-ondes servant à faire croustiller ou brunir les aliments en conservant ces derniers à une température voulue au cours du fonctionnement du four à micro-ondes. Le ferrite ayant un point de Curie élevé est choisi de préférence parmi le groupe constitué des ferrites suivants : ferrite de lithium, ferrite de nickel, ferrite de cuivre, ferrite de magnésium, ferrite de strontium, ferrite de baryum, ferrite de manganèse, ferrite de strontium et de zinc, ferrite de baryum et de zinc, et des mélanges de ces derniers. De plus, le procédé préféré de fabrication de la nouvelle composition de ferrite pour utilisation dans les plats à brunir au four à micro-ondes comprend la méthode peu coûteuse du frittage des matières premières dans l'air. Un plat à brunir fabriqué avec les compositions de ferrite susmentionnées ainsi qu'un four à micro-ondes approprié pour utilisation avec le plat à brunir sont également divulgués.
Bereskin & Parr Llp/s.e.n.c.r.l.,s.r.l.
Ceramic Powders Inc.
LandOfFree
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