C - Chemistry – Metallurgy – 09 – D
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
09
D
C09D 199/00 (2006.01) A01C 1/06 (2006.01) A21D 13/08 (2006.01) A23K 1/00 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23L 1/00 (2006.01) B32B 9/02 (2006.01) C05G 3/00 (2006.01) C08J 5/18 (2006.01) C08L 99/00 (2006.01)
Patent
CA 2439418
The present invention provides a coating agent being applicable even in 100% water, not sticky, which results in the coated particles and/or granules that do not stick to each other, and further having a function to control dissolution time, and a film formed from the coating agent and useful as a packaging material having an extremely low oxygen permeability coefficient even under highly humid conditions. An oxygen-barrier property enhancer such as glucose, mannose, maltose, trehalose, fructose, arabinose, nigerooligosaccharide, lactose, D-glucono-1,5-lactone, arginine hydrochloride, ferrous sulfate, sodium dihydrogen phosphate, Palatinit, vitamin C, etc. is added to yeast cell wall fractions consisting of cell residue obtained by removing the internal soluble cell components of enzyme-treated yeast or acid-treated yeast cell wall fractions consisting of cell residue obtained by treating said fractions with an acidic aqueous solution. Thus, the coating agent is prepared. The oxygen permeability coefficient of the film formed from the coating agent is less than 0.1 at relative humidity of 60%.
L'invention concerne une matière d'enrobage qui peut être appliquée même à 100 % d'eau, est non collante, ne présente pas d'adhérence de particules les unes aux autres après enrobage et permet de réguler la période de dissolution. L'invention concerne également un film formé de cette matière d'enrobage qui peut être utilisé comme matière de conditionnement présentant un coefficient de perméabilité à l'oxygène extrêmement faible, y compris dans des conditions d'humidité importante. Un améliorant de l'imperméabilité à l'oxygène, tel que le glucose, le mannose, le maltose, le tréhalose, le fructose, l'arabinose, le nigéro-oligosaccharide, le lactose, le D-glucono-1,5-lactone, l'arginine-hydrochlorure, le sulfate ferreux, le dihydrogénophosphate de sodium, la palatinite ou la vitamine C, est ajouté à une fraction de paroi de cellule de levure comprenant des résidus de micro-organismes, obtenue par élimination des composants intracellulaires solubles d'une levure traitée avec un enzyme, ou à une fraction obtenue par traitement de cette fraction au moyen d'une solution aqueuse acide. On obtient ainsi la matière d'enrobage. Le film formé de cette matière d'enrobage présente un coefficient de perméabilité à l'oxygène inférieur à 0,1 mesuré dans des conditions d'humidité relative de 60 %.
Eguchi Takahiro
Kasai Takahide
Kirin Beer Kabushiki Kaisha
Smart & Biggar
LandOfFree
Film coating agent does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.
If you have personal experience with Film coating agent, we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Film coating agent will most certainly appreciate the feedback.
Profile ID: LFCA-PAI-O-1359170