Films and capsules made from modified carboxymethycellulose...

A - Human Necessities – 61 – K

Patent

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Details

A61K 9/48 (2006.01)

Patent

CA 2628207

Films and/or capsules for the delivery of and/or coating of active ingredients are provided. Such edible films and/or capsules comprise particular modified carboxymethylcellulose (CMC) materials either alone or in combination with other types of hydrocolloids or biogums. The utilization of such modified CMC products aids in the production of such films and/or capsules through the availability of larger amounts of base materials with lower amounts of water requiring evaporation therefrom. In such a manner, not only may dimensionally stable, flexible, non-tacky, salt tolerant, and quick dissolving edible films and/or capsules be produced, but the amount of time required for such manufacture is minimal when compared with traditional methods of production with cellulosic-based materials. Furthermore, such novel edible films and/or capsules exhibit excellent clarity, retention of actives, and other physical properties (such as tensile strength, elongation, and ability to be cut into various shapes and sizes, etc.) that make such ultimate products attractive for use in a variety of functions. Furthermore, such films and/or capsules also exhibit properties in dissolution that permit controlled release of actives at any particularly desired rate. The novel method of manufacture as well as the ultimate edible films and/or capsules exhibiting such physical characteristics are also encompassed within this invention.

L'invention concerne des pellicules et/ou des gélules pour l'administration et/ou l'enrobage d'ingrédients actifs. De telles pellicules et/ou gélules comestibles comprennent des matières à base de carboxyméthylcellulose (CMC) modifiée particulières soit seules soit en association avec d'autres types d'hydrocolloïdes ou de biogommes. L'utilisation de tels produits à base de CMC modifiée est avantageuse pour la production de telles pellicules et/ou gélules du fait de la possibilité de disposer de plus grandes quantités de matières de base ayant des quantités inférieures d'eau nécessitant une évaporation hors de celles-ci. De cette manière, non seulement on peut produire des pellicules et/ou gélules comestibles stables du point de vue dimensionnel, flexibles, non poisseuses, tolérantes aux sels et se dissolvant rapidement, mais également la durée requise pour une telle fabrication est minimale par rapport à celle des procédés de production classiques avec des matières à base de cellulose. En outre, de telles nouvelles pellicules et/ou gélules comestibles présentent d'excellentes transparence, rétention des ingrédients actifs et autres propriétés physiques (telles que la résistance à la rupture par traction, l'allongement et l'aptitude à être coupées en différentes formes et tailles, entre autres) qui rendent de tels produits finaux attractifs pour être utilisés dans toutes sortes d'applications. En outre, de telles pellicules et/ou gélules présentent également des propriétés de dissolution qui permettent une libération contrôlée des ingrédients actifs à n'importe quelle vitesse particulière souhaitée. L'invention concerne également le nouveau procédé de fabrication ainsi que les pellicules et/ou gélules comestibles finales présentant de telles caractéristiques physiques.

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