Fluid delivery system for generating pressurized hot water...

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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Details

A47J 31/00 (2006.01) A47J 31/30 (2006.01) A47J 31/46 (2006.01) A47J 31/54 (2006.01)

Patent

CA 2543207

Apparatus for generating and delivering a pressurized hot water pulse to a brewing station comprises a water inlet (30) adapted to close during delivering the pulse, an outlet (52) for the pulse, a generator (10) comprising a water heating chamber (23) for receiving a amount of water via the inlet and for heating the water therein to produce sufficiently hot water for the brewing station, a pressurization chamber (12) for vaporizing water to generate pressurized steam to deliver the hot water as a pressurized hot water pulse to the brewing station through the outlet, and a heating system (21,58) for the heating and the vaporization of the water in said pulse generator. The chamber has a first end adapted to receive pressurized steam and a second end close to the hot water intake port of the inlet. The pressurization chamber is adapted to provide pressurized steam to the first end of the heating chamber in such a manner that substantially no interaction occurs between the pressurized steam and the hot water between the first and second ends of the heating chamber, thereby substantially preventing the overheating of the hot water by the pressurized steam. The pulse generator is adapted to cause water to flow into the pressurization chamber from the water heating chamber or inlet for the generation of the pressurized steam.

L'invention concerne un appareil permettant de générer et de débiter des impulsions d'eau chaude pressurisée vers une station de brassage. Cet appareil comprend un orifice d'admission d'eau conçu pour se fermer pendant le débit de l'impulsion, un orifice d'évacuation de l'impulsion, un générateur comprenant une chambre chauffant l'eau afin de recevoir une certaine quantité d'eau via l'orifice d'admission d'eau et de chauffer l'eau contenue dans la chambre, de manière produire suffisamment d'eau pour la station de brassage, une chambre de pressurisation permettant de vaporiser l'eau afin de générer une vapeur pressurisée et de débiter l'eau chaude sous forme d'une impulsion d'eau chaude pressurisée vers la station de brassage à travers l'orifice d'évacuation de l'impulsion et un système de chauffage destiné à chauffer à et à vaporiser l'eau dans le générateur d'impulsions. La chambre comprend une première extrémité conçue pour recevoir une vapeur pressurisée et une seconde extrémité située à proximité de la prise d'eau chaude de l'orifice d'admission d'eau. La chambre de pressurisation est conçue pour alimenter en vapeur pressurisée la première extrémité de la chambre de chauffage de manière que sensiblement aucune interaction ne se produise entre la vapeur pressurisée et l'eau chaude entre la première et la seconde extrémités de la chambre de chauffage, ce qui permet d'éviter sensiblement que l'eau chaude ne soit surchauffée par la vapeur pressurisée. Le générateur d'impulsions est conçu de façon qu'il fasse couler l'eau dans la chambre de pressurisation depuis la chambre de chauffage de l'eau ou l'orifice d'admission afin de générer la vapeur pressurisée.

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