Food product and process for manufacturing same

A - Human Necessities – 23 – K

Patent

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Details

A23K 1/00 (2006.01) A23K 1/14 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23K 1/165 (2006.01) A23K 1/175 (2006.01) A23K 1/18 (2006.01) A23L 1/00 (2006.01)

Patent

CA 2383578

This invention is concerned with packaged food products which contain specific combinations of functional additives aimed at addressing specific health indicators, in particular flatulence, gastro-intestinal health, stress and immune system responsiveness, in pet animals. There is provided a commercially packaged mammal pet food product that includes a manufactured, shelf-life stable food substrate and a combination of functional additives. The functional additives include at least one non-palatable plant-based remedy and/or dietary fibre source that are present to strengthen and/or maintain a specified health indicator of a mammal pet animal. The food product is portioned and packaged with the functional additives being present in predetermined concentrations and amounts sufficient to be effective in achieving said indications on regular feeding of the pet animal with said food product. The food substrate is present in a proportion sufficient to mask the flavour and/or odour of the non-palatable additive and is made-up of a unique combination of materials that are able to be processed at lower temperatures to preserve the natural botanical functional additive's activity. Functional additives intended to address dietary flatulence problems include a combination of Yucca extract, charcoal and salts of zinc, such as zinc acetate. Functional additives to promote or maintain gastro-intestinal health include a combination of L-glutamine, D-glucosamine sulphate, sugar beet pulp, slippery elm. Functional additives to strengthen or maintain a pet animal's natural body defenses include a combination of vitamin E, vitamin B complex, primrose oil, vitamin C and Marigold meal. Functional additives to promote or maintain reduction of stress and/or improved behavior of a pet animal include a combination of Valerian root extract, Kava root extract, vitamin B complex and magnesium salt.

La présente invention concerne des produits alimentaires emballés. Lesdits produits contiennent des combinaisons spécifiques d'additifs fonctionnels dont le but est de traiter des problèmes liés aux indicateurs spécifiques de santé, en particulier les flatulences, la santé gastro-intestinale, le stress et la sensibilité du système immunitaire, chez les animaux domestiques. L'invention concerne également un produit alimentaire commercialement emballé pour animaux domestiques mammifères qui comprend un substrat alimentaire fabriqué, présentant une durée de conservation stable et une combinaison d'additifs fonctionnels. Les additifs fonctionnels comprennent au moins un remède non palatable à base de plante et/ou une source de fibre alimentaire qui sont présents pour fortifier et/ou maintenir un indicateur spécifique de santé chez un animal domestique mammifère. Le produit alimentaire est réparti en portions et emballé, les additifs étant présents en concentrations prédéterminées et en quantités suffisantes de façon à être efficaces pour lesdites indications concernant le nourrissage régulier d'un animal domestique avec ledit produit alimentaire. Le substrat alimentaire est présent en quantité suffisante de façon à masquer le goût et/ou l'odeur de l'additif non palatable et est fabriqué à partir d'une combinaison unique de matières qui peuvent être traitées à des températures basses afin de conserver l'activité fonctionnelle végétale naturelle de l'additif. Les additifs fonctionnels dont le but est de traiter des problèmes de flatulences causées par des aliments comprennent une combinaison d'extrait de Yucca, de charbon de bois et de sels de zinc, tels que l'acétate de zinc. Des additifs fonctionnels permettant de favoriser ou de maintenir la santé gastro-intestinale comprennent une combinaison de L-glutamine, de sulfate D-glucosamine, de pulpe de betterave à sucre, d'orme rouge. Des additifs fonctionnels visant à fortifier ou à maintenir les défenses immunitaires naturelles d'un animal domestique comprennent une combinaison de vitamine E, de complexe de vitamines B, d'huile de primevère, de vitamine C et de farine à base de fleurs de souci. Des additifs fonctionnels permettant de favoriser ou de stabiliser une diminution du stress et/ou un comportement amélioré chez un animal domestique comprend une combinaison d'extrait de racine de valériane, d'extrait de racine de kava, de complexe de vitamines B et de sels de magnésium.

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