Food roaster

Details Food roaster Food roaster

A - Human Necessities

47

J

A47J 37/00 (2006.01) A23L 1/00 (2006.01)

Patent

CA 2626968

The present invention provides for a food roaster, a method of roasting food and a kit for roasting food. The food roaster generally comprises a base (118); a motor (109) and fan assembly (107) positioned within the base (118); a hearing element (108) positioned within the base (118) and in gaseous communication with the motor (109) and fan assembly (107); a roasting chamber (103) removably attached to a top portion of the base (118); a support tower (116) mechanically affixed to the base; and a filter (101 A) to remove smoke expelled from the roasting chamber (103), the filter (101 A) positioned within an upper portion of the support tower (116), wherein the base (118), the motor (109) and fan assembly (107), the heating element (108), the roasting chamber (103), and the filter (101A) are configured along a substantially unitary vertical axis.

La présente invention vise une rôtissoire, un procédé pour rôtir des aliments et un kit de rôtissage. La rôtissoire comprend en général une base (118) ; un ensemble moteur (109) et ventilateur (107) positionné dans la base (118); un élément chauffant (108) positionné dans la base (118) et en communication gazeuse avec le moteur (109) et le bloc ventilateur (107) ; une chambre de rôtissage (103) fixée de façon amovible à une partie supérieure de la base (118) ; une tour de support (116) fixée mécaniquement à la base ; et un filtre (101A) pour évacuer la fumée dégagée par la chambre de rôtissage (103), le filtre (101A) étant positionné dans une partie supérieure de la tour de support (116) ; la base (118), l~ensemble moteur (109) et ventilateur (107), l~élément chauffant (108), la chambre de rôtissage (103), et le filtre (101A) étant configurés le long d~un axe vertical sensiblement unitaire.

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