Food slicer

Details Food slicer Food slicer

B - Operations, Transporting

26

D

B26D 1/02 (2006.01) B26D 3/12 (2006.01) B26D 3/28 (2006.01) B26D 5/38 (2006.01) B26D 7/06 (2006.01)

Patent

CA 2524197

A food slicer includes a frame with a food-receiving platform having an aperture therein. A reversible cutting blade has first and second cutting edges and is selectively removably mountable on the frame in first and second positions for respectively disposing the first and second cutting edges in the aperture for engagement with food being moved along the platform. Support legs are rotatably carried by the frame for movement between a stowed position disposed against the frame entirely between inner surfaces of side walls thereof and a use position extending from the frame and laterally outwardly of the inner surfaces of the side walls.

L'invention concerne une trancheuse d'aliments comprenant un cadre avec une plate-forme servant à recevoir les aliments comportant une ouverture. La trancheuse d'aliments comprend également une lame tranchante réversible comportant un premier et un second bord tranchant, pouvant être montée sélectivement, de manière amovible, sur le cadre, dans une première et une seconde position, de façon à disposer le premier ou le second bord tranchant, respectivement, dans l'ouverture, pour qu'il entre en prise avec l'aliment déplacé sur la plate-forme. La trancheuse d'aliments comprend également des pieds de support montés rotatifs sur le cadre, pouvant passer d'une position repliée, dans laquelle les pieds sont situés contre le cadre, entièrement entre les surfaces internes des parois latérales du cadre, à une position déployée, dans laquelle les pieds s'étendent perpendiculairement au cadre et vers les côtés par rapport au cadre, et inversement.

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