Food waste reduction mechanism for disposer

Details Food waste reduction mechanism for disposer Food waste reduction mechanism for disposer

E - Fixed Constructions

03

C

E03C 1/266 (2006.01) B02C 18/00 (2006.01)

Patent

CA 2528212

Various mechanisms for reducing food waste in a food waste disposer are disclosed. In each of the reduction mechanisms, structures are provided for shearing food waste as it passes through or past a rotating shredder plate of the disposer. Each of the reduction mechanism has a rotatable plate having a plurality of lugs positioned for rotation relative to an inner wall of a stationary ring. In one embodiment, the reduction mechanism includes a horizontal toothed ledge positioned above the stationary ring is used to enhance grinding the food waste. In another embodiment, the reduction mechanism includes a vertical rasping surface positioned above the stationary ring. In yet another embodiment, the reduction mechanism includes serrated edges added to the vertical leading edges of the teeth on the stationary ring.

L'invention concerne divers mécanismes permettant de diminuer des déchets alimentaires dans un broyeur de déchets. Dans chacun de ces mécanismes de réduction, se trouvent des structures conçues pour couper des déchets alimentaires, à mesure qu'ils passent à travers ou à proximité d'une plaque déchiqueteuse tournante dudit broyeur. Chacun de ces mécanismes présente une plaque tournante pourvue d'une pluralité de reliefs placés de manière à tourner par rapport à une paroi interne d'un anneau stationnaire. Dans un mode de réalisation, ce mécanisme de réduction comporte un rebord denté horizontal placé au-dessus de l'anneau stationnaire et utilisé pour améliorer le broyage des déchets alimentaires. Dans un autre mode de réalisation, le mécanisme de réduction comprend une surface de cardage verticale placée au-dessus de l'anneau stationnaire. Dans un autre mode de réalisation, ledit mécanisme de réduction comporte des bords dentelés ajoutés aux bords d'attaque verticaux des dents sur l'anneau stationnaire.

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