A - Human Necessities – 47 – J
Patent
A - Human Necessities
47
J
A47J 36/02 (2006.01) A47J 36/04 (2006.01) C23C 28/00 (2006.01)
Patent
CA 2517011
A foodwear article having a thermally stable color, tarnish-resistant ceramic coating that enables direct contact with a heat source, such as gas flame or the heating element of an electric stove. The foodwear article of present invention includes a metal foodware article (105) having an inner food- contacting surface (110) and an outer heat source-contacting surface (115), a bonding layer (120) deposited on a portion of the outer heat source contacting surface (115), and a first ceramic layer (125) deposited adjacent to a portion of the bonding layer (120), the first ceramic layer (125) selected from (Ti,AI)N, (Ti,AI)CN, (Ti,A1,X)N, or (Ti,AI,X)CN. A top layer of TiCN can be deposited adjacent to the first ceramic layer (125). There may optionally be alternating layers of a third ceramic selected from (Ti,AI)N, (Ti,AI)CN, (Ti,AI,X)N, or (Ti,AI,X)CN and a fourth ceramic selected from TiN, TiCN, XN or XCN deposited adjacent to the bonding layer and below the first ceramic layer. The alternating layers can be repeated as many times as desired. A method of making such a foodware is also disclosed.
La présente invention concerne un article de cuisine possédant un revêtement céramique résistant au ternissement et à couleur thermiquement stable qui supporte un contact direct avec une source de chaleur, telle qu'une flamme de gaz ou l'élément chauffant d'une cuisinière électrique. L'article de cuisine de la présente invention contient un article de cuisine métallique (105) possédant une surface interne de contact alimentaire (110) et une surface externe de contact avec la source de chaleur (115), une couche de liaison (120) déposée sur une partie de la surface externe de contact avec la source de chaleur (115), et une première couche céramique (125) formée en position adjacente à une partie de la couche de liaison (120), la première couche céramique (125) étant sélectionnée dans le groupe constitué par (Ti,AI)N, (Ti,AI)CN, (Ti,Al,X)N ou (Ti,AI,X)CN. Une couche supérieure de TiCN peut être formée en position adjacente à la première couche céramique (125). Eventuellement, d'autres couches d'une troisième céramique sélectionnée dans le groupe constitué par (Ti,AI)N, (Ti,AI)CN, (Ti,AI,X)N ou (Ti,AI,X)CN et d'une quatrième céramique sélectionnée dans le groupe constitué par TiN, TiCN, XN ou XCN peuvent être formées en position adjacente à la couche de liaison et sous la première couche céramique. Les autres couches peuvent être répétées autant de fois que nécessaire. L'invention se rapporte également à un procédé de fabrication de cet article de cuisine.
Ge Molly Mo Hui
Gowling Lafleur Henderson Llp
National Material L.p.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1436560